மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Onion Kulcha : சுவையான வெங்காய குல்ச்சா..தோசைக்கல்லிலே செய்து அசத்துங்கள்!
Onion Kulcha : போரிங்கான டின்னர் ரெசிபிகளை கைவிடுங்கள், இந்த சுவையான வெங்காய குல்ச்சா செய்து அசத்துங்கள்.
![Onion Kulcha : போரிங்கான டின்னர் ரெசிபிகளை கைவிடுங்கள், இந்த சுவையான வெங்காய குல்ச்சா செய்து அசத்துங்கள்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/16/c567f24712390810fd18769f4fb7d0441713291838998501_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
வெங்காய குல்ச்சா
1/6
![தேவையான பொருட்கள் : மைதா - 2 கப், உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன், அஜ்வைன் - 1/2 டீஸ்பூன், பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 டீஸ்பூன், நெய் - 1 டீஸ்பூன், தண்ணீர் வெங்காய கலவைக்கு : வெங்காயம் - 2 எண்கள் நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 3 எண்கள் நறுக்கியது, கொத்தமல்லி தழை, பூண்டு, சுவைக்கு உப்பு](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/16/f1bea2135093da6f4c5c442bc3d536d2063ea.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தேவையான பொருட்கள் : மைதா - 2 கப், உப்பு - 1/2 டீஸ்பூன், அஜ்வைன் - 1/2 டீஸ்பூன், பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 டீஸ்பூன், நெய் - 1 டீஸ்பூன், தண்ணீர் வெங்காய கலவைக்கு : வெங்காயம் - 2 எண்கள் நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 3 எண்கள் நறுக்கியது, கொத்தமல்லி தழை, பூண்டு, சுவைக்கு உப்பு
2/6
![செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில், மைதா, உப்பு, அஜ்வைன், பேக்கிங் பவுடர், நெய் சேர்த்து, படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். அந்த மாவை 5 நிமிடங்கள் பிசையவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/16/b241d9124983c7ca6da1c97737ae79e2a8a4e.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
செய்முறை : முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில், மைதா, உப்பு, அஜ்வைன், பேக்கிங் பவுடர், நெய் சேர்த்து, படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். அந்த மாவை 5 நிமிடங்கள் பிசையவும்.
3/6
![பின் மாவை பெரிய உருண்டைகளாக பிரித்து தனியாக வைக்கவும், ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி தழை, பூண்டு, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/16/427994fe224b441ec2158c9a3b0108e7fd187.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பின் மாவை பெரிய உருண்டைகளாக பிரித்து தனியாக வைக்கவும், ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி தழை, பூண்டு, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
4/6
![மாவு உருண்டையை சிறிது தடிமனாக உருட்டி,வெங்காய கலவையை நடுவில் வைக்கவும், அதை மீண்டும் உருட்டவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/16/1805ea8129730c34dfa65432fa00a77f18223.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
மாவு உருண்டையை சிறிது தடிமனாக உருட்டி,வெங்காய கலவையை நடுவில் வைக்கவும், அதை மீண்டும் உருட்டவும்.
5/6
![பின் தவாவை சூடாக்கி வெங்காய குல்சாவை சிறிது நெய் சேர்த்து இருபுறமும் வேகவிடவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/16/5dffb60a637b4506b6408b4c1d7850e4ab285.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பின் தவாவை சூடாக்கி வெங்காய குல்சாவை சிறிது நெய் சேர்த்து இருபுறமும் வேகவிடவும்.
6/6
![பழுப்பு நிறம் வரும் வரை வேக வைக்கவும். சுவையான வெங்காய குல்ச்சாவை சிறிது கிரேவியுடன் சூடாக பரிமாறவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/16/d9274776fb20382ccdcd5605630888c63800f.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பழுப்பு நிறம் வரும் வரை வேக வைக்கவும். சுவையான வெங்காய குல்ச்சாவை சிறிது கிரேவியுடன் சூடாக பரிமாறவும்.
Published at : 16 Apr 2024 11:59 PM (IST)
மேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
திரை விமர்சனம்
அரசியல்
தமிழ்நாடு
இந்தியா
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion