மேலும் அறிய

Potato Chips Recipe : இப்படி உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்து பாருங்கள்..அப்புறம் கடையில் வாங்கவே மாட்டீங்க!

Potato Chips Recipe : எப்படி செஞ்சாலும் கடையில் வாங்குவது போல் உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் இல்லையா? இப்படி செய்து பாருங்கள்.

Potato Chips Recipe : எப்படி செஞ்சாலும் கடையில் வாங்குவது போல் உங்கள் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் இல்லையா? இப்படி செய்து பாருங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்

1/6
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்ய : உருளைக்கிழங்கு - 5, தண்ணீர், உப்பு, மிளகாய் தூள், எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு.
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்ய : உருளைக்கிழங்கு - 5, தண்ணீர், உப்பு, மிளகாய் தூள், எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு.
2/6
செய்முறை: முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் எடுத்து அதில் உப்பு சேர்த்து அதனை நன்றாக கலந்து தனியாக வைக்கவும்.
செய்முறை: முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் எடுத்து அதில் உப்பு சேர்த்து அதனை நன்றாக கலந்து தனியாக வைக்கவும்.
3/6
தோலை உரித்து, உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் விரும்பும் ஸ்லைசர்களைப் பயன்படுத்தி நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை உடனடியாக உப்பு நீரில் ஊற வைக்கவும், அதிகப்படியான மாவுச்சத்தை அகற்ற சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
தோலை உரித்து, உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் விரும்பும் ஸ்லைசர்களைப் பயன்படுத்தி நறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை உடனடியாக உப்பு நீரில் ஊற வைக்கவும், அதிகப்படியான மாவுச்சத்தை அகற்ற சுமார் 5 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
4/6
5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, துண்டுகளை வெளியே எடுத்து ஒரு காகித துண்டின் மேல்  உலர வைக்கவும். பின் ஒரு கடாயில் ஆழமாக வறுக்க எண்ணெயை சூடாக்கி, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மெதுவாக எண்ணெய்க்குள் போடவும்.
5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, துண்டுகளை வெளியே எடுத்து ஒரு காகித துண்டின் மேல் உலர வைக்கவும். பின் ஒரு கடாயில் ஆழமாக வறுக்க எண்ணெயை சூடாக்கி, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மெதுவாக எண்ணெய்க்குள் போடவும்.
5/6
சிஸ்லிங் நிற்கும் வரை துண்டுகளை மிதமான தீயில் வறுக்கவும். அதன் பிறகு, அவை பொன்னிறமாக மாறும் வரை மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.
சிஸ்லிங் நிற்கும் வரை துண்டுகளை மிதமான தீயில் வறுக்கவும். அதன் பிறகு, அவை பொன்னிறமாக மாறும் வரை மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.
6/6
கடாயில் இருந்து அவற்றை நீக்கி சிறிது மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலக்கவும். மிருதுவான, சுவையான உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் ருசிக்க தயார்!
கடாயில் இருந்து அவற்றை நீக்கி சிறிது மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலக்கவும். மிருதுவான, சுவையான உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் ருசிக்க தயார்!

லைப்ஸ்டைல் ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

"நீங்க எங்களுக்குப் பாடம் எடுக்க வேணா" சட்டப்பேரவையில் கொதித்த முதல்வர் ஸ்டாலின்!
"நாங்க இருக்கோம்" தோழனுக்கு தோள் கொடுத்த மம்தா.. இனி கெஜ்ரிவாலுக்கு நல்ல நேரம்தான் போல!
மகளிர் உரிமைத் தொகைக்கு புதிதாக விண்ணப்பித்தவர்களா? - பேரவையில் துணை முதலமைச்சர் சொன்ன குட் நியூஸ்!
மகளிர் உரிமைத் தொகைக்கு புதிதாக விண்ணப்பித்தவர்களா? - பேரவையில் துணை முதலமைச்சர் சொன்ன குட் நியூஸ்!
Coolie Release Date : ஜெயிலர் தேதியில் கூலி? இணையத்தில் தீயாய் பரவும் தகவல்
Coolie Release Date : ஜெயிலர் தேதியில் கூலி? இணையத்தில் தீயாய் பரவும் தகவல்
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

ISRO Narayanan Profile | ISRO தலைவராகும் தமிழர்! சந்திராயன் 3-ன் SUPER HERO..யார் இந்த வி.நாராயணன்?Erode By Election | ஈரோடு இடைத்தேர்தல் சீட் கேட்கும் EVKS மகன் மக்கள் ராஜன் போர்க்கொடி  DMK AllianceKanguva in Oscar | OSCAR ரேஸில் கங்குவா தேர்வான பின்னணி என்ன? விமர்சனங்களுக்கு சூர்யா பதிலடி!Allu arjun meet Sritej | ”பையனை நான் பாத்துக்குறேன்”தந்தையிடம் கண் கலங்கிய அல்லு அர்ஜுன் | Pushpa 2

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
"நீங்க எங்களுக்குப் பாடம் எடுக்க வேணா" சட்டப்பேரவையில் கொதித்த முதல்வர் ஸ்டாலின்!
"நாங்க இருக்கோம்" தோழனுக்கு தோள் கொடுத்த மம்தா.. இனி கெஜ்ரிவாலுக்கு நல்ல நேரம்தான் போல!
மகளிர் உரிமைத் தொகைக்கு புதிதாக விண்ணப்பித்தவர்களா? - பேரவையில் துணை முதலமைச்சர் சொன்ன குட் நியூஸ்!
மகளிர் உரிமைத் தொகைக்கு புதிதாக விண்ணப்பித்தவர்களா? - பேரவையில் துணை முதலமைச்சர் சொன்ன குட் நியூஸ்!
Coolie Release Date : ஜெயிலர் தேதியில் கூலி? இணையத்தில் தீயாய் பரவும் தகவல்
Coolie Release Date : ஜெயிலர் தேதியில் கூலி? இணையத்தில் தீயாய் பரவும் தகவல்
"இனி பணமே தேவை இல்ல" சாலை விபத்தில் சிக்கியவர்கள் நோ டென்ஷன்!
TNPSC Group 4: டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வர்களே.. ஜன.22 முதல்- வெளியான முக்கிய அறிவிப்பு!
TNPSC Group 4: டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வர்களே.. ஜன.22 முதல்- வெளியான முக்கிய அறிவிப்பு!
Fox Jallikattu: வங்காநரி ஜல்லிக்கட்டு நடத்தினால் 7 ஆண்டுகள் சிறை - வனத்துறை எச்சரிக்கை
வங்காநரி ஜல்லிக்கட்டு நடத்தினால் 7 ஆண்டுகள் சிறை - வனத்துறை எச்சரிக்கை
திமுக கபட நாடகம்... தோலுரிக்கும் சி.வி.சண்முகம் - விழுப்புரத்தில் பேசியது என்ன?
திமுக கபட நாடகம்... தோலுரிக்கும் சி.வி.சண்முகம் - விழுப்புரத்தில் பேசியது என்ன?
Embed widget