Chilli Chicken : ரெஸ்டாரெண்ட் ஸ்டைலில் சில்லி சிக்கன் செய்வது எப்படி?

Chilli Chicken : வீட்டிலேயே ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைலில் சில்லி சிக்கன் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

சில்லி சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள் : பச்சை மிளகாய் - 10 கீறியது , கறிவேப்பிலை , உப்பு - 1 தேக்கரண்டி , தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 1 1/2 தேக்கரண்டி, கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி, தண்ணீர் - 2 கப் , சிக்கன் - 1 கிலோ , எலுமிச்சைப்பழச்சாறு - 1/2 பழம் , வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது , குடைமிளகாய் - 1 நறுக்கியது, சோயா சாஸ் - 3 தேக்கரண்டி, சோள மாவு - 1 தேக்கரண்டி, தண்ணீர் - 1/4 கப் , சோள மாவு கலவை , கொத்தமல்லி இலை

செய்முறை :கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, உப்பு, தனியா தூள், மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து ஸ்லோ ஃப்ளேமில் வதக்கவும்.