மேலும் அறிய

Omelette: ஊட்டச்சத்து,சுவையான ஆம்லெட் - இப்படி செய்து பாருங்க!

Omelette: ஆம்லெட் தயாரிக்கும்போது பின்பற்ற வேண்டிய சில டிப்ஸ் இருக்கு. இதை ஃபாலோ செய்தால் சுவையான ஆம்லெட் கிடைக்கும். என்ன செய்யலாம் என்று காணலாம்.

Written By : ஜான்சி ராணி | Updated at : 21 May 2024 06:07 PM (IST)

ஆம்லெட்

1/6

அவசர காலை உணவு, ஏதாவது ஸ்நாக்ஸ் என்றாலும், சாப்பாடுக்கு சைடிஷ் எது என்றாலும் ஆம்லெட் பலரின் தேர்வாக இருக்கும். சூப்பர் ஆம்லெட் செய்ய சில டிப்ஸ்’.

2/6

ஆம்லெட் போடுவதற்கு முன்பு, முட்டை அறை வெப்பநிலையில் இருக்கட்டும், ஃப்ரிட்ஜ்ஜில் இருந்து எடுத்த உடனே ஆம்லெட் செய்ய வேண்டாம்,

3/6

ஆம்லெட் ஃப்ளவியாக வர அதோடு கொஞ்சம் மில்க் அல்லது க்ரீம் சேர்க்கலாம். இல்லையென்றால் நன்றாக பீட் கொண்டு பீட் செய்ய வேண்டும். ஸ்பூன் வைத்து இதை செய்யலாம். ஆனால், 5 நிமிடங்கள் பீட் செய்ய வேண்டும்.

4/6

ஆம்லெட் செய்ய சிறப்பாக அதை பீட் செய்ய வேண்டும். அதோடு மையோனஸ், ஹெர்ப்ஸ் உள்ளிட்டவற்றை சேர்க்கலாம். இதோடு சிறிதளவு பால் சேர்க்கலாம். சீஸ் சேர்த்தும் செய்யலாம்.

5/6

தோசை கல்லில் எப்போது ஆம்லெட் கலவையை போட வேண்டும் என்றும் தெரிந்திருக்க வேண்டும். வெண்ணெய் சேர்ப்பது சுவையை அதிகரிக்கும்.ஆம்லெட் வேகவைக்கும் காலத்தை கவனிக்கவும். அதிகமாக இருந்தால் ப்ரவுன் நிறமாக மாறிவிடும்.

6/6

ஆம்லெட் மீது பிடித்தமான டாப்பிங்கள்ஸ் சேர்க்கலாம்ஆம்லெட் செய்யும்போது அதற்கு தேவையான பொருட்கள் அளவோடு சிறப்பாக தேர்வு செய்யவும். தேங்காய் எண்ணெய் பயன்படுத்தினால் அது கூடுதல் சுவையாக இருக்கும்.