Banana Recipes: வாழைப்பழ சமோசா முதல் வாழைப்பழ பஜ்ஜி வரை.. வாழைப்பழ ஸ்நாக்ஸ்!

இனிப்பாக இருக்கும் வாழைப்பழத்தை வைத்து எவ்வாறு நாம் சமைப்பது என்பதை காணலாம்

வாழைப்பழம்

கேரள மக்களின் மிக விருப்பமான உணவான இந்த பழம்பொரி செய்வது மிகவும் எளிதானது. இதற்கு நேந்திரம் பழம் வேண்டும். மேலும் அவித்த அவல் இருந்தால் கூடுதல் சிறப்பு.

துண்டு,துண்டாக நறுக்கிய வாழைப்பழத்தை, சமோசாவின் உட்புற வைத்து, பொரித்து எடுத்தால்,சுவை மிகுந்த வாழைப்பழ சமோசா தயாராகிவிடும்.