மேலும் அறிய

Chocolate ice cream recipe: கொளுத்தும் வெயிலுக்கு குளு குளு சாக்லேட் ஐஸ்க்ரீம்..ரெசிபி இதோ..

கொளுத்தும் வெயிலை சமாளிக்க இதோ இந்த சாக்லேட் ஐஸ்க்ரீமை வீட்டில் செய்து அசத்துங்கள்!

By : சுபா துரை | Updated at : 11 Jun 2023 02:40 PM (IST)

சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம்

1/6

கோடை காலத்தின் இறுதி கட்டத்தை நெருங்கினாலும் வெயில் குறைந்தப் பாடில்லை. கொளுத்தும் வெயிலை சமாளிக்க இதோ இந்த சாக்லேட் ஐஸ்க்ரீமை வீட்டில் செய்து அசத்துங்கள்!

2/6

தேவையான பொருட்கள்: சாக்லேட் கனாஷ் செய்ய முழு கொழுப்புள்ள பால் - 1/4 கப், பிரெஷ் கிரீம் - 1/4 கப், செமி ஸ்வீட் டார்க் சாக்லேட் - 250 கிராம், கோகோ பவுடர் - 1 மேசைக்கரண்டி, சர்க்கரை - 4 மேசைக்கரண்டி, சாக்லேட் ஐஸ் கிரீம் செய்ய பிரெஷ் கிரீம் - 450 கிராம் சாக்லேட் கனாஷ்

3/6

செய்முறை: முதலில் சாக்லேட்'டை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். பிறகு பேன்'னை சூடு செய்து பால், பிரெஷ் கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகள் சேர்த்து கிளறவும்.

4/6

சாக்லேட் கரைந்ததும், கோகோ பவுடர், சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி விட்டால் சாக்லேட் கனாஷ் தயார். இதனை, முழுமையாக ஆறவிடவேண்டும்.

5/6

பிறகு, குளிர்வூட்ட பட்ட பிரெஷ் கிரீம் எடுத்து 2 நிமிடம் பீட் செய்யவும். இதில் சாக்லேட் கனாஷ் சேர்த்து 1 நிமிடம் நன்றாக பீட் செய்யவும்.

6/6

இறுதியாக சின்ன பாத்திரத்துக்கு மாற்றி 8 மணி நேரம் ப்ரிஸர்'ல் வைக்கவும். அவ்வளவு தான் சாக்லேட் ஐஸ்க்ரீம் ரெடி! பின் குறிப்பு: பரிமாறும் முன் 5 நிமிடம் வெளியில் வைத்து பரிமாறவும்.

Published at : 11 Jun 2023 02:25 PM (IST)

Tags :

Tamil Cooking Chocolate Icecream Chocolate Icecream Recipe Icecream Recipe