மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Baby Corn Masala : சப்பாத்தி, பூரிக்கு அசத்தலான சைட் டிஷ்..பேபி கார்ன் மசாலா ரெசிபி!
Baby Corn Masala : சப்பாத்தி மற்றும் பூரிக்கு போரிங்கான சைட் டிஷ்ஷை செய்து சலித்துவிட்டதா..? இந்த சுவையான பேபி கார்ன் மசாலாவை செய்து அசத்துங்கள்.
![Baby Corn Masala : சப்பாத்தி மற்றும் பூரிக்கு போரிங்கான சைட் டிஷ்ஷை செய்து சலித்துவிட்டதா..? இந்த சுவையான பேபி கார்ன் மசாலாவை செய்து அசத்துங்கள்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/03/08/ef9b8e79e2a8f1c195a6161dbe43292d1709894941261501_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பேபி கார்ன் மசாலா
1/6
![தேவையான பொருட்கள் : பேபி கார்ன் - 400 கிராம், எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 2 கீறியது, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி, மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி , தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி, காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, தக்காளி விழுது - 3 பழம், தண்ணீர் - 2 கப், முந்திரி பருப்பு விழுது, கரம் மசாலா தூள் -1 தேக்கரண்டி, கசூரி மேத்தி , கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/03/08/1d6d4876603b2f4bbe977c9357abe3c2862f9.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தேவையான பொருட்கள் : பேபி கார்ன் - 400 கிராம், எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி, சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 2 கீறியது, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி, மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி, சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி , தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி, காஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, தக்காளி விழுது - 3 பழம், தண்ணீர் - 2 கப், முந்திரி பருப்பு விழுது, கரம் மசாலா தூள் -1 தேக்கரண்டி, கசூரி மேத்தி , கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது.
2/6
![செய்முறை : முதலில் சூடான தண்ணீரில் நறுக்கிய பேபி கானை சேர்த்து 5 நிமிடம் வேகவிடவும். பின்பு வடிகட்டி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/03/08/b1da869216828fa60997b6ea6cf0814e2eb6a.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
செய்முறை : முதலில் சூடான தண்ணீரில் நறுக்கிய பேபி கானை சேர்த்து 5 நிமிடம் வேகவிடவும். பின்பு வடிகட்டி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
3/6
![கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் ஊற்றி அதில் சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் சேர்க்கவும். பின்பு நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/03/08/9adee90be676e92ba341458e2c58db31f3496.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் ஊற்றி அதில் சீரகம், பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் சேர்க்கவும். பின்பு நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.
4/6
![இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கலந்துவிடவும். பின்பு மஞ்சள் தூள், சீரக தூள், தனியா தூள், காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/03/08/9a8970a2776deeeb31fabb3bf9b9518dce012.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
இஞ்சி பூண்டு விழுது மற்றும் கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து கலந்துவிடவும். பின்பு மஞ்சள் தூள், சீரக தூள், தனியா தூள், காஷ்மீரி மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
5/6
![வேகவைத்த பேபி கானை சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கடாயை மூடி 10 நிமிடம் மிதமான தீயில் வேகவிடவும். பின்பு கரம் மசாலா தூள், கசூரி மேத்தி, நறுக்கிய கொத்தமல்லிஇலை சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/03/08/51e64a69d4aed6b457de01284472bf32061da.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
வேகவைத்த பேபி கானை சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கடாயை மூடி 10 நிமிடம் மிதமான தீயில் வேகவிடவும். பின்பு கரம் மசாலா தூள், கசூரி மேத்தி, நறுக்கிய கொத்தமல்லிஇலை சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்.
6/6
![அவ்வளவு தான் சுவையான பேபி கார்ன் மசாலா தயார்!](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/03/08/70fb0b44da5ae0ce1f19a0365a4920c8271b8.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
அவ்வளவு தான் சுவையான பேபி கார்ன் மசாலா தயார்!
Published at : 08 Mar 2024 04:29 PM (IST)
மேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
கிரிக்கெட்
இந்தியா
தமிழ்நாடு
கல்வி
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion