Paneer biryani: பனீர் பிரியாணி செம டேஸ்டா இருக்கனுமா? இந்த மாதிரி செய்து பாருங்க!

சுவையான பனீர் பிரியாணி எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம்.

பனீர் பிரியாணி

ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் சேர்த்து சூடாக்க வேண்டும். சூடானவுடன், பிரியாணி இலை, கிராம்பு, பட்டை, சோம்பு, ஜாதி பத்திரி, ஏலக்காய், மராத்தி மற்றும் அன்னாசி மொக்கு, முந்திரி சேர்த்து வதக்க வேண்டும்.

இந்தப் பொருட்கள் வதங்கியதும் அதில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்க வேண்டும். பின் பச்சை மிளகாய் தக்காளி சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வதக்க வேண்டும்.