பால் கேக் இப்படி செய்து பாருங்க..சுவை வேற லெவலில் இருக்கும்!

Milk Cake Recipe : எளிமையான முறையில் பால் கேக் எனும் அருமையான இனிப்பு வகையை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

பால் கேக்

ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்றரை லிட்டர் பால் சேர்த்து,  ஒரு லிட்டராக மாறும் வரை காய்ச்ச வேண்டும்.  பால் கொதிக்கும் போது ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் அளவு வினிகர் சேர்க்கவும். இப்போது பால் திரிந்து வரும்.

பால் திரிந்து வரவில்லை என்றால் மேலும் சிறிது வினிகர் சேர்த்து பாலை கிண்டி விட்டுக் கொண்டே இருக்க வேண்டும். பால் திரிந்த உடன் தண்ணீர் தனியாக பிரிந்து நிற்கும்.