Health Tips: சாதம் சாப்பிடுவதும் ஆரோக்கியம் தரும்! அரிசியை வேக வைக்க சில டிப்ஸ்!

Health Tips: உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க அரிசியை எப்படி வேக வைப்பது என்பதற்கான டிப்ஸை காணலாம்.

சாதம்

உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள், நிர்வகிக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்கள் வெள்ளை சாதம் சாப்பிடுவது ஆபத்தானது என்று நம்பப்படுகிறது. பலரும் இதையே பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், ஆய்வுகள் சாதம் சாப்பிடுவது ஆபத்தானது இல்லை என்று தெரிவிக்கின்றனர். அப்படியிருக்க, சாதத்தை வேக வைப்பது எப்படி என்று டிப்ஸை காணலாம்.

அரிசியை நன்றாக தண்ணீரில் ஊற வைத்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும். 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து வேக வைப்பது நல்லது. இதில் GI க்ளைகமிக்ஸ் இண்டெக்ஸ் என்று சொல்லும் ஜி.ஐ. குறைந்துவிடும்.