Cooking Tips : டீ முதல் சப்பாத்தி வரை.. சுவை அசத்தலாக இருக்க இதை செய்யுங்க!

Cooking Tips In Tamil : சாப்பிடும் உணவு சூப்பராகவும் நல்ல மணமாகவும் இருப்பதற்கு இதை செய்து பாருங்க.

உணவு பொருள்

டீ-யில் சிறிதளவு பெருஞ்சீரகம் சேர்த்து கொதிக்க வைத்தால் டீயின் சுவையாக இருக்கும்

பொரியல், குழம்பு செய்யும் போது காரம் அதிகமாகி விட்டால் நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறினால் காரம் குறைந்து விடும்

சப்பாத்திக்கு மாவு பிசையும் போது சிறிதளவு நெய், பால், எண்ணெய் மூன்றையும் சேர்த்து கலந்து பிசைந்து செய்தால் சப்பாத்தி மிருதுவாக வரும்

குருமா செய்யும் போது வெங்காயத்தை பச்சையாக அரைத்து குருமாவில் சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்

வெந்தயக்கீரை சப்பாத்தி செய்யும் போது சிறிதளவு கடலை மாவு, தயிர் ஊற்றி மாவு பிசைந்து சப்பாத்தி செய்தால் அது சுவையாக இருக்கும்

நெய், கடுகு, ஐந்து மிளகை சேர்த்து தாளித்தால் சாம்பார் சுவையாக இருக்கும்