எண்ணெய் அதிகம் சேர்க்காமல் சூப்பர் மொறு மொறு ஏர்ஃபிரை காளான்!

ஆரோக்கியமான ஒரு ஈஸியான காலை உணவு செய்முறையை சமீபத்தில்,  ரெடிட் ஃபீடில் ஸ்க்ரோலிங் செய்ததில் பார்க்க முடிந்தது.

ஏர் பிரையர் காளான் சமையல் குறிப்பு

இண்டெர்நெட் ரெசிப்பிகள் தரும் டெம்ப்டிங் உணர்வு வராமல், உணவை கட்டுப்பாட்டோடு கடைபிடிப்பது மிகவும் கடினமான ஒன்று. அப்படி கட்டுப்பாட்டோடு இருந்தாலும் ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில், நம்மை தாண்டியும் ஒரு பசி வந்து விடும். எதை சாப்பிடுவது, என்று நினைக்கும் போது சிப்ஸ், நொறுக்கு தீனிகள், வறுத்தவை போன்றவை தான் நினைவுக்கு வரும்.   அதையும் ருசித்து அனுபவித்து தான் இருப்போம். என்றாவது ஒரு நாள் நாம் கடைபிடிக்கும் உணவு பழக்கங்களில் இருந்து விலகி மற்றவற்றை சாப்பிடுவது மனதுக்கு நல்லது.

ஆனால் டயட்டீஷியன்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சில ஆரோக்கியமான  சிற்றுண்டிகளை பரிந்துரை செய்கின்றனர். ஆரோக்கியமான ஒரு சுலபமான சிற்றுண்டி செய்முறையை சமீபத்தில்  ரெடிட் ஊட்டத்தின் மூலம் ஸ்க்ரோலிங் செய்ததில் . இந்த விரைவான காற்று வறுத்த காளான் மிருதுவானது, மற்றும் தூண்டிவிடுவது மிகவும் எளிது!பல ரெடிட் பதிவர்கள் ஏர் பிரையரில் இந்த மிருதுவான மகிழ்ச்சியை உருவாக்க  முயற்சித்தனர். 

இந்த எளிமையான செய்முறைக்கு எந்த வகையான காளான்களையும் பயன்படுத்தலாம். ஒரு சில எளிய பொருட்களால், இந்த ஏர் பிரையர் காளான் அரை மணி நேரத்திற்குள் தயாரிக்கப்படலாம். ஏர் பிரையர் காளான் செய்முறை முற்றிலும் எண்ணெய் இல்லாதது, இதனால் ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான சிற்றுண்டியாகும்., டயட் ல இருக்கோம் என்ற எந்த மன குற்ற உணர்ச்சி இல்லாமல் அனைவரும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். இன்னும் ஏன் தாமதம்... அடுப்பை பற்ற வையுங்கள்...

ரெடிட்டில் இருந்து ஏர் பிரையர் காளானுக்கான முழு செய்முறை இங்கே:

• காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் பகுதிகளாக வெட்டவும். அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• ஒரு தட்டில், சிறிது மாவு பரப்பி, மற்றொரு கிண்ணத்தில், இரண்டு முட்டைகளை துடைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
• மற்றொரு பாத்திரத்தில் , சில பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு அவற்றை உங்களுக்கு விருப்பமான மசாலாப் பொருட்களுடன் பருகவும். உப்பு, மிளகு, மிளகு, பூண்டு தூள் போன்றவற்றை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
• இப்போது, வெட்டப்பட்ட காளான்களை எடுத்து மாவில் கலந்து அவை நன்கு மாவில் முழுமையாக எடுத்து பின்னர் இந்த செயல்முறையை துடைத்த முட்டையுடன் மீண்டும் செய்யவும், இறுதியாக, பதப்படுத்தப்பட்ட பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.
• அவற்றை ஏர் பிரையரில் பாப் செய்து 200 டிகிரி செல்சியஸில் 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

உங்களுக்கு விருப்பமான டிப் அல்லது சாஸுடன் சூடாகவும் புதியதாகவும் பரிமாறவும்! இது போன்ற சுவையான உணவுகளை நீங்கள் செய்து மகிழ ஏபிபி நாடு இது போன்ற குறிப்புகளை தொடர்ந்து வெளியிட்டு வருகிறது. பயனுள்ள இந்த குறிப்புகள் உங்களுக்கு தொடர்ந்து கிடைக்க இணையதளத்தை பின்தொடரவும்.