மேலும் அறிய

மஞ்சள் பயன்படுத்தினால் இவ்வளவு நன்மைகளா? - சுட்டிக்காட்டும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்!

நம் சமையலில் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் சமையலுக்கு உதவுவதோடு, உணவில் ஊட்டச்சத்துகளையும் கூட்டுகிறது. 

நல்ல உடல்நலத்தைப் பேண விரும்புபவர்கள் தங்கள் உணவில் மஞ்சள் சேர்த்துக் கொள்வது வழக்கம். மேற்கத்திய உலகத்தில் மஞ்சளின் மகிமை தெரிவதற்குப் பல நூற்றாண்டுகள் ஆன போதும், இந்தியாவின் சமையலறைகளில் மஞ்சள் மிக முக்கிய இடம் வகிக்கும் உணவுப் பொருளாக இருக்கிறது. நம் சமையலில் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் மஞ்சள் சமையலுக்கு உதவுவதோடு, உணவில் ஊட்டச்சத்துகளையும் கூட்டுகிறது. 

சளி, இருமல் முதலான நோய்கள் ஏற்படும் போது பாலிலோ, வெந்நீரிலோ மஞ்சள் சேர்க்கப்பட்டு குடிப்பது வழக்கமாக இருக்கிறது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கூட்டுவதோடு, சளியையும், இருமலையும் நீக்குவதற்கு உதவுகிறது. நன்கு அரைக்கப்பட்ட மஞ்சளில் பல்வேறு நன்மைகள் இருக்கும் சூழலில், மஞ்சளின் வேர்கள் இன்னும் ஆரோக்கியம் நிறைந்தவை. மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்க உதவுவதாகப் பல்வேறு ஆய்வுகள் நிரூபனம் செய்கின்றன. மேலும் மஞ்சள் என்பது வைரஸ் எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு ஆகியவற்றை மேற்கொள்வதோடு, தொண்டைப் பகுதியில் நல்ல பாக்டீரியா வளர்வதற்கும் மஞ்சள் பயன்படுகிறது. 

மஞ்சள் பயன்படுத்தினால் இவ்வளவு நன்மைகளா? - சுட்டிக்காட்டும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்!

பிரபல ஊட்டச்சத்து நிபுணரும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைப் பயிற்சியாளருமான லூக் குடின்ஹோ, செரிமானத்திற்காக மஞ்சளைப் பயன்படுத்துவது எப்படி என்பது குறித்து தன்னுடைய இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பதிவிட்டுள்ளார். அதில் அவர் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை உருவாக்குவதற்காக மஞ்சளை எப்படி உட்கொள்வது என்று ஒரு சின்ன ரெசிபியையும் பகிர்ந்துள்ளார்.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Luke Coutinho - Lifestyle (@luke_coutinho)

 

மேலும் படிக்க

Mental Health | தினமும் Exercise பண்ணுவீங்களா? உங்க மனநலன் பத்தி ஆய்வு சொல்வது என்ன தெரியுமா? ஹெல்த் முக்கியம் பாஸ்..

முடி கொட்டுதா? பிரச்னை இதுதான்..! தலைமுடியும்.. தெரியாத தகவல்களும்!

Diabetes | சர்க்கரை நோய் குறித்து பரப்பப்படும் டாப் 10 பொய்கள் இவைதான்.. இதையெல்லாம் நம்பாதீங்க..

மழைக்காலத்தில் உடலை கதகதப்பாக்கும் உணவுகள் இதோ!

ABP நாடு செய்திகளை சமூக வலைத்தள பக்கங்களிலும் பின் தொடரலாம்

பேஸ்புக் பக்கத்தில் தொடர

ட்விட்டர் பக்கத்தில் தொடர

யூட்யூபில் வீடியோக்களை காண  

சமீபத்திய லைப்ஸ்டைல் செய்திகளையும், ட்ரெண்டிங் செய்திகளையும், அறிய Abpnadu-இல் லைப்ஸ்டைல் செய்திகளைத் (Tamil Lifestyle News) தொடரவும்.

மேலும் செய்திகளை காண, ABP நாடு செய்திகளை Google News -ல் பின் தொடர இங்கே கிளிக் செய்யவும்

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

"எங்களுக்கு எதுக்கு டென்ஷன்? எட்டு கால் பாய்ச்சலில் தேர்தல் பணிகள்" அமைச்சர் சேகர்பாபு
Donald Trump: ஆட்டம் ஆரம்பம்..! வெள்ளை மாளிகையில் கைவைத்த டொனால்ட் ட்ரம்ப், கலக்கத்தில் குடியேறிகள்
Donald Trump: ஆட்டம் ஆரம்பம்..! வெள்ளை மாளிகையில் கைவைத்த டொனால்ட் ட்ரம்ப், கலக்கத்தில் குடியேறிகள்
TNPSC Group 4: குரூப்-4 தேர்வர்களே..! டிஎன்பிஎஸ்சி வெளியிட்ட முக்கிய அறிவிப்பு - நாளை முதல் சான்றிதழ்களை  சமர்பிக்க அனுமதி
TNPSC Group 4: குரூப்-4 தேர்வர்களே..! டிஎன்பிஎஸ்சி வெளியிட்ட முக்கிய அறிவிப்பு - நாளை முதல் சான்றிதழ்களை சமர்பிக்க அனுமதி
Crime: பாலியல் தொழிலாளியிடம் 4 சவரன் நகையை பறிகொடுத்த இளம்பெண்! ஜாலிக்கு போன இடத்தில் ஷாக்!
Crime: பாலியல் தொழிலாளியிடம் 4 சவரன் நகையை பறிகொடுத்த இளம்பெண்! ஜாலிக்கு போன இடத்தில் ஷாக்!
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Aadhav arjuna : ”திருமாவுக்கு அடுத்து நான் தான்” திட்டம் தீட்டும் ஆதவ்! கொந்தளிக்கும் விசிக சீனியர்ஸ்Kash Patel : ட்ரம்ப் டிக்கடித்த CIA CHIEF..குஜராத்காரன்.. மோடியின் விசுவாசி! யார் இந்த காஷ் பட்டேல்?NTK Cadres Fight : ‘’ஏய்..நீ வெளிய போடா!’’நாதக நிர்வாகிகள் கடும் மோதல்! போர்க்களமான PRESSMEETVCK vs PMK : ’’அப்பா மாதிரியே புள்ள..வன்னிய விரோதி ஸ்டாலின்!’’ ராமதாஸ் ஆவேசம்

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
"எங்களுக்கு எதுக்கு டென்ஷன்? எட்டு கால் பாய்ச்சலில் தேர்தல் பணிகள்" அமைச்சர் சேகர்பாபு
Donald Trump: ஆட்டம் ஆரம்பம்..! வெள்ளை மாளிகையில் கைவைத்த டொனால்ட் ட்ரம்ப், கலக்கத்தில் குடியேறிகள்
Donald Trump: ஆட்டம் ஆரம்பம்..! வெள்ளை மாளிகையில் கைவைத்த டொனால்ட் ட்ரம்ப், கலக்கத்தில் குடியேறிகள்
TNPSC Group 4: குரூப்-4 தேர்வர்களே..! டிஎன்பிஎஸ்சி வெளியிட்ட முக்கிய அறிவிப்பு - நாளை முதல் சான்றிதழ்களை  சமர்பிக்க அனுமதி
TNPSC Group 4: குரூப்-4 தேர்வர்களே..! டிஎன்பிஎஸ்சி வெளியிட்ட முக்கிய அறிவிப்பு - நாளை முதல் சான்றிதழ்களை சமர்பிக்க அனுமதி
Crime: பாலியல் தொழிலாளியிடம் 4 சவரன் நகையை பறிகொடுத்த இளம்பெண்! ஜாலிக்கு போன இடத்தில் ஷாக்!
Crime: பாலியல் தொழிலாளியிடம் 4 சவரன் நகையை பறிகொடுத்த இளம்பெண்! ஜாலிக்கு போன இடத்தில் ஷாக்!
Watch Video: இதுவே முதன்முறை! சவுதி அரேபியாவில் கொட்டிய பனிமழை! வெண்மை நிறமாக மாறிய பாலைவனம்!
Watch Video: இதுவே முதன்முறை! சவுதி அரேபியாவில் கொட்டிய பனிமழை! வெண்மை நிறமாக மாறிய பாலைவனம்!
Amaran: அமரன் படம் பார்த்து அப்செட்டான இயக்குனர் வசந்தபாலன் - ஏன் என்னாச்சு?
Amaran: அமரன் படம் பார்த்து அப்செட்டான இயக்குனர் வசந்தபாலன் - ஏன் என்னாச்சு?
IND Vs SA 1st T20: மீண்டு வருமா இந்திய அணி? தென்னாப்ரிக்கா உடன் முதல் டி20 போட்டியில் இன்று மோதல்..!
IND Vs SA 1st T20: மீண்டு வருமா இந்திய அணி? தென்னாப்ரிக்கா உடன் முதல் டி20 போட்டியில் இன்று மோதல்..!
Breaking News LIVE 8th Nov 2024: ”நாசகார சீண்டலுக்கும், தூண்டலுக்கும் இரையாகிவிடக்கூடாது” - விசிக தலைவர் திருமாவளவன்
Breaking News LIVE 8th Nov 2024: ”நாசகார சீண்டலுக்கும், தூண்டலுக்கும் இரையாகிவிடக்கூடாது” - விசிக தலைவர் திருமாவளவன்
Embed widget