முட்டை மஞ்சள் கரு சாப்பிடலாமா? இறைச்சி அதிகம் சாப்பிடலாமா?- மருத்துவர் அரவிந்த்ராஜ் விளக்கம்

இறைச்சி அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம், முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அதிகம் சாப்பிடாதீங்க என்று கூறுவதில் உண்மை உள்ளதா?

FOLLOW US: 

பல நாட்களாக இருந்த சந்தேகம் ஒன்றின் மீது இன்று ஓரளவு வெளிச்சம் வீசி பதில் கிடைக்க தொடங்கியிருக்கிறது. நோயாளிகளிடம் 'சிக்கன் மட்டன்லாம் அவ்ளோவா சாப்டாதீங்க', 'முட்டைல மஞ்சள் கரு கெடுதி' என கூறும் மருத்துவர்கள் அவ்வாறு கூற காரணம் என்ன?? ஏனென்றால் மருத்துவ புத்தகங்களும் ஆய்வுகளும் அவ்வாறு குறிப்பிடவில்லையே.


மேலை நாட்டு மருத்துவர்கள் இவ்வாறான அறிவுரையை நோயாளிகளுக்கு வழங்கியதில்லையே!! இந்தியாவில் மட்டும் ஏன் என்ற கேள்வி பல நாட்களாக இருந்தது. இந்தியாவில் உள்ள சாதி, மத மூடத்தனத்தை புகுத்த மருத்துவம் என்பதை கருவியாக பயன்படுத்திக்கொண்டார்கள் என்பதே அந்த கேள்விக்கு பதிலாய் அமைந்துள்ளது. கடந்த 70 வருடங்களில் இந்திய புகழ்பெற்ற மருத்துவகல்லூரியில் மருத்துவம் பயின்றவர்களில், 1990 வரையில் சுமார் 89% பயின்றவர்கள் அசைவம் உண்ணாத இந்து மத மருத்துவர்கள். ஆக, இவர்களின் மத போதனைகளை புகுத்த மருத்துவம் ஓர் கருவியாகிப்போனது. மருத்துவ புத்தகத்தில் கூட எவ்வளவு இறைச்சி உண்பது என்பது பல நாட்களாக Controversy-இல் உழன்று வந்த விஷயம். ஆனால், கடந்த 20 வருடங்களில் மருத்துவம் முடித்த அசைவம் உண்ணும் டாக்டர்கள் பலர் இந்த controversy-ஐ உடைத்து தினமும் இறைச்சி உண்ணலாம், முட்டையை மஞ்சள் கருவோடு கண்டிப்பாக உண்ணலாம் என கூறி வருகின்றனர்.



முட்டை மஞ்சள் கரு சாப்பிடலாமா? இறைச்சி அதிகம் சாப்பிடலாமா?- மருத்துவர் அரவிந்த்ராஜ் விளக்கம்


இறைச்சியை அதிகமாக உண்ணக்கூடாது என இந்திய மருத்துவர்கள் கூறிவந்த அதே காலகட்டத்தில் தான் மேலைநாடுகளில் Atkins Diet, Paleo Diet ஆகியவை பிரபலமாகி சக்கைப்போடு போட்டன. ஆக, இறைச்சியை பற்றிய தெளிவைப்பெற, அக்கால இந்திய மருத்துவர்கள் தயாராக இல்லை. ஏனெனில், அவர்களின் மத, இன கொள்கையை அவர்கள் கொண்டு சென்றிட இந்த இறைச்சியின் மீதான சர்ச்சையே அவர்களுக்கு சாதகமாய் போனது. இறைச்சி உண்ணாதே என கூறும் மருத்துவர்கள் முட்டாள்கள் மட்டுமல்ல, தீவிர மதவாத மனநிலை கொண்ட சங்கிகள் தான். தினமும் இறைச்சி உண்ணலாம் என கூறுபவனே அறிவியலின் பக்கம் நூறு சதவிகிதம் நிற்கும் மருத்துவன்.

Tags: Doctor Non Veg Eating Egg Egg Yolk

தொடர்புடைய செய்திகள்

Immunity Boosting Foods | எல்லாமே மருந்து... இந்த 6 பொருளும் உங்க வீட்டு கிச்சன்ல கண்டிப்பா இருக்கணும்!

Immunity Boosting Foods | எல்லாமே மருந்து... இந்த 6 பொருளும் உங்க வீட்டு கிச்சன்ல கண்டிப்பா இருக்கணும்!

Rajapalayam Dog Interesting Facts: 'சிங்கத்தின் கர்ஜனையை ஒத்த குரைப்பொலி’ ஆக்ரோஷமான காவல்த்திறன் கொண்ட நாய்கள்..!

Rajapalayam Dog Interesting Facts: 'சிங்கத்தின் கர்ஜனையை ஒத்த குரைப்பொலி’ ஆக்ரோஷமான காவல்த்திறன் கொண்ட நாய்கள்..!

’மச்சி ஒரு டிரிப் போலாமா?’ பார்ட் 2: இயற்கையின் பேரதிசயம் ‛நெல்லியம்பதி’ பயணம்

’மச்சி ஒரு டிரிப் போலாமா?’ பார்ட் 2:  இயற்கையின் பேரதிசயம் ‛நெல்லியம்பதி’ பயணம்

Sivagangai Sivaraman: 'கலப்படம் இல்லாத பாரம்பரிய நெல்’ நம்மாழ்வார் வழியில்  சிவகங்கை விவசாயி !

Sivagangai Sivaraman: 'கலப்படம் இல்லாத பாரம்பரிய நெல்’  நம்மாழ்வார் வழியில்  சிவகங்கை விவசாயி !

Bra: கயிறு முதல் கார்செட்கள் வரை - ப்ரா பயன்பாட்டுக்கு முன்பு நடந்தது என்ன? : இது ப்ராக்களின் கதை (பகுதி 2)

Bra: கயிறு முதல் கார்செட்கள் வரை - ப்ரா பயன்பாட்டுக்கு முன்பு நடந்தது என்ன? : இது ப்ராக்களின் கதை (பகுதி 2)

டாப் நியூஸ்

Sivashankar Baba: சென்னையில் சிவசங்கர் பாபா; சிபிசிஐடி கேள்விகளுக்கு திணறல்!

Sivashankar Baba: சென்னையில் சிவசங்கர் பாபா; சிபிசிஐடி கேள்விகளுக்கு திணறல்!

Tamil Nadu Coronavirus LIVE News : இன்று காலை தமிழ்நாடு வந்தடைந்த 60 ஆயிரம் தடுப்பூசி டோஸ்கள்!

Tamil Nadu Coronavirus LIVE News :  இன்று காலை தமிழ்நாடு வந்தடைந்த 60 ஆயிரம் தடுப்பூசி டோஸ்கள்!

Petrol and diesel prices Today: மாற்றமில்லை நேற்றைய ஏற்றத்தோடு தொடரும் பெட்ரோல், டீசல்!

Petrol and diesel prices Today: மாற்றமில்லை நேற்றைய ஏற்றத்தோடு தொடரும் பெட்ரோல், டீசல்!

கருப்புப்பூஞ்சை மருந்தில் பாகுபாடா? - நீதிமன்றத்தில் மத்திய அரசு மறுப்பு..!

கருப்புப்பூஞ்சை மருந்தில் பாகுபாடா? - நீதிமன்றத்தில் மத்திய அரசு மறுப்பு..!