மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Chettinad Keera Kootu Recipe : கீரையை இப்படி செஞ்சு கொடுங்க..குழந்தைகள் மறுக்காம சாப்பிடுவார்கள்!
Chettinad Keera Kootu Recipe : உங்கள் குழந்தைகள் கீரையே சாப்பிட மாட்டேங்கிறார்களா? இப்படி கீரையை சமைத்து கொடுங்கள், மீண்டும் மீண்டும் வாங்கி சாப்பிடுவார்கள்.
![Chettinad Keera Kootu Recipe : உங்கள் குழந்தைகள் கீரையே சாப்பிட மாட்டேங்கிறார்களா? இப்படி கீரையை சமைத்து கொடுங்கள், மீண்டும் மீண்டும் வாங்கி சாப்பிடுவார்கள்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/02/15/c41bd8b76a52fe4f94dfd5530b24479f1708009143414501_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
செட்டிநாடு கீரை கூட்டு
1/6
![தேவையான பொருட்கள் : பாசி பருப்பு - 1/2 கப், தண்ணீர், மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை, பசலைக் கீரை - 1 கட்டு, எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி, சின்ன வெங்காயம் - 10 நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 3 கீறியது, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, நெய் - 2 தேக்கரண்டி, உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, கடுகு - 1/4 தேக்கரண்டி, பூண்டு - 2 பல் தட்டியது, காய்ந்த மிளகாய் - 2, பெருங்காயம் - 1/4 தேக்கரண்டி.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/02/15/c56fbbec70d8099c1949b05bd03ae4c5865a7.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தேவையான பொருட்கள் : பாசி பருப்பு - 1/2 கப், தண்ணீர், மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை, பசலைக் கீரை - 1 கட்டு, எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி, சின்ன வெங்காயம் - 10 நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 3 கீறியது, உப்பு - 1 தேக்கரண்டி, நெய் - 2 தேக்கரண்டி, உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி, கடுகு - 1/4 தேக்கரண்டி, பூண்டு - 2 பல் தட்டியது, காய்ந்த மிளகாய் - 2, பெருங்காயம் - 1/4 தேக்கரண்டி.
2/6
![செய்முறை : முதலில் பிரஷர் குக்கரில் பாசிப்பருப்பு, மஞ்சள் தூள், தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி மிதமான தீயில் 3 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும். பசலைக் கீரையை கழுவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/02/15/b51d8934f21d1f50950d16295a12c3793924b.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
செய்முறை : முதலில் பிரஷர் குக்கரில் பாசிப்பருப்பு, மஞ்சள் தூள், தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி மிதமான தீயில் 3 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும். பசலைக் கீரையை கழுவி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3/6
![பிறகு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சின்ன வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/02/15/9794a2b118b39a75f52434d30288a148125ab.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பிறகு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சின்ன வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.
4/6
![வெங்காயம் சிறிது வதங்கிய பின் பசலைக் கீரையை சேர்த்து கிளறவும். 2 நிமிடங்கள் வதங்கியபின் உப்பு சேர்த்துக் கிளறி வேக வைத்த பருப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/02/15/cb6eb348a2c432ee109837bfeb071d38d847f.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
வெங்காயம் சிறிது வதங்கிய பின் பசலைக் கீரையை சேர்த்து கிளறவும். 2 நிமிடங்கள் வதங்கியபின் உப்பு சேர்த்துக் கிளறி வேக வைத்த பருப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும்.
5/6
![கடாயை மூடி 5 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/02/15/74b071e3db0c5f8bc1a60a6f1a4e812157cf6.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
கடாயை மூடி 5 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும்.
6/6
![தாளிப்பு கரண்டியில் நெய், உளுந்து, கடுகு, தட்டிய பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயம் மற்றும் கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து கீரை கூட்டின் மேல் போடவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/02/15/43001c0c8e91f9400460dd05ad6f879dbc591.png?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தாளிப்பு கரண்டியில் நெய், உளுந்து, கடுகு, தட்டிய பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், பெருங்காயம் மற்றும் கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து கீரை கூட்டின் மேல் போடவும்.
Published at : 15 Feb 2024 08:33 PM (IST)
மேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
கிரிக்கெட்
இந்தியா
இந்தியா
கோவை
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion