மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Mango Pickle Recipe : மாங்காய் ஊறுகாய்...இப்படி செய்யுங்க மாஸாக இருக்கும்!
Mango Pickle Recipe : இந்த மாங்காய் ஊறுகாயை பழைய சாதம், தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதம் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் நாவில் சொர்க்கம்தான்!
![Mango Pickle Recipe : இந்த மாங்காய் ஊறுகாயை பழைய சாதம், தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதம் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் நாவில் சொர்க்கம்தான்!](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/29/f67caa1cb8c49619f2fbb54a636792de1714379081825572_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
மாங்காய் ஊறுகாய்
1/5
![மாங்காய் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : மாங்காய் - 1 நறுக்கியது, கடுகு - 1 தேக்கரண்டி, வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 4 மேசைக்கரண்டி, உப்பு - 2 மேசைக்கரண்டி](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/29/49d87d4ef15977309d653c75599514d006a2e.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
மாங்காய் ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள் : மாங்காய் - 1 நறுக்கியது, கடுகு - 1 தேக்கரண்டி, வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி, மிளகாய் தூள் - 4 மேசைக்கரண்டி, உப்பு - 2 மேசைக்கரண்டி
2/5
![தாளிக்க தேவையான பொருட்கள் : நல்லெண்ணெய் - 1/2 கப், கடுகு, பூண்டு, சிவப்பு மிளகாய் - 3, பெருங்காய தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, கறிவேப்பிலை](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/29/340a1ce4b8edd3ff064d1e1eee5ec839b4c37.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தாளிக்க தேவையான பொருட்கள் : நல்லெண்ணெய் - 1/2 கப், கடுகு, பூண்டு, சிவப்பு மிளகாய் - 3, பெருங்காய தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, கறிவேப்பிலை
3/5
![செய்முறை: ஒரு பானில் கடுகு, வெந்தயம், சேர்த்து மிதமான தீயில் வறுக்கவும். பின்பு அதை நன்கு ஆறவிடவும். ஆறிய பிறகு மிக்ஸியில் சேர்த்து பொடியாக அரைக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/29/5aadb60aeeb9f2f068b4434b29423d19db4e7.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
செய்முறை: ஒரு பானில் கடுகு, வெந்தயம், சேர்த்து மிதமான தீயில் வறுக்கவும். பின்பு அதை நன்கு ஆறவிடவும். ஆறிய பிறகு மிக்ஸியில் சேர்த்து பொடியாக அரைக்கவும்.
4/5
![ஒரு பானில் நல்லெண்ணெய், கடுகு, பூண்டு, சிவப்பு மிளகாய் சேர்த்து பொரிய விடவும். கடுகு பொரிந்ததும் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். இந்த தாளிப்பை மாங்காய் ஊறுகாய் உடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/29/fefacd820a895bb9613b5a3837fdfec32b8ea.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ஒரு பானில் நல்லெண்ணெய், கடுகு, பூண்டு, சிவப்பு மிளகாய் சேர்த்து பொரிய விடவும். கடுகு பொரிந்ததும் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். இந்த தாளிப்பை மாங்காய் ஊறுகாய் உடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.
5/5
![அவ்வளவுதான் சூப்பரான சுவையான மாங்காய் ஊறுகாய் தயார். பழைய சாதம், தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதம் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் நாவில் சொர்க்கம்தான்!](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2024/04/29/dcad75aa4af405698a5970aecc72be0c79fa1.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
அவ்வளவுதான் சூப்பரான சுவையான மாங்காய் ஊறுகாய் தயார். பழைய சாதம், தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதம் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் நாவில் சொர்க்கம்தான்!
Published at : 29 Apr 2024 02:03 PM (IST)
Tags :
South Indian Recipesமேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
கிரிக்கெட்
இந்தியா
தமிழ்நாடு
கல்வி
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion