Egg vs Paneer: முட்டை - பனீர் இரண்டில் எது சிறந்தது? ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பதில்!

Egg vs Paneer: புரோட்டீன் அதிகமுள்ள உணவுகளில் முட்டை - பனீர் எதை தேர்வு செய்யலாம் என்று கேள்வி இருக்கா. இதோ பதில்.

முட்டை - பனீர்

புரோட்டீன் மிக அவசியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். முட்டை, பனீர் இரண்டிலும் புரோட்டீன் அதிகம் உள்ளது. இதில் எது சிறந்தது என்பதற்கு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் பதிலை காணலாம்.

புரோட்டீன் அதிகமுள்ள உணவாக முட்டை பரிந்துரைக்கப்பட்டுகிறது.

முட்டையைவிட பனீரில் அதிக அளவு நல்ல கொழுப்பும் கலோரிகளும் நிறைந்துள்ளது.

முட்டை bioavailable, அதோடு இதில் வைட்டமின் பி,12, செலீனியம், கோலைன் உள்ளிட்டவை நிறைந்திருக்கின்றன.

பனீர் ஊட்டச்சத்து நிறைந்ததாக இருந்தாலும் இதில் bioavailable குறைவாக உள்ளது.

பனீர் - முட்டை இரண்டில் எது சிறந்தது என்பது தனிப்பட்ட நபரின் புரோட்டீன் தேர்வை பொறுத்து மாறுபடும். இரண்டிலுமே நிறைய ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்திருக்கின்றனர்.