மேலும் அறிய
Egg pudding recipe: மூன்றே பொருட்கள் இருந்தால் போதும்.. சுவையான எக் புட்டிங்கை வீட்டிலேயே செய்யலாம்!
மூன்றே மூன்று பொருட்களை வைத்து எக் புட்டிங்கை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
எக் புட்டிங்
1/6
எக் புட்டிங் செய்ய இனி பெரிய லிஸ்ட் போட வேண்டாம். மூன்றே மூன்று பொருட்கள் இருந்தால் போதும் சுவையான எக் புட்டிங் செய்யலாம். இதோ இந்த சிம்பில் ரெசிபியை வீட்டில் ட்ரை செய்து பாருங்கள்.
2/6
தேவையான பொருட்கள்: முட்டை 2, பால் 200 மிலி, சர்க்கரை 2 டேபில் ஸ்பூன். கேரமெல் செய்ய: சர்க்கரை 4 டேபில் ஸ்பூன், தண்ணீர் 3 டேபில் ஸ்பூன்.
3/6
செய்முறை: முதலில் ஒரு பவுலில் முட்டையை உடைத்து, பால் மற்றும் 2 டேபில் ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலந்து தனியாக வைத்து விட வேண்டும்.
4/6
பிறகு ஒரு பேனில் சர்க்கரை 4 டேபில் ஸ்பூன், தண்ணீர் 3 டேபில் ஸ்பூன் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.கட்டியான கேரமெலை ஒரு பவுலில் ஊற்றி அதன் மேல் முட்டையை கலவையை ஊற்றி கொள்ளவும்.
5/6
அதன் பிறகு அந்த பவுலை ஒரு கவர் கொண்டு மூடி அதில் சிறு சிறு ஓட்டைகள் போட்டு இட்லி தட்டில் அந்த பவுலை வைத்து 20 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும்.
6/6
பிறகு சிறுது நேரம் குளிரூட்டி எடுத்தால், அவ்வளவு தான் டேஸ்டியான முட்டை புட்டிங் தயார்.
Published at : 24 Jun 2023 05:26 PM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
Fridge: பிரிட்ஜ் ஃப்ரீசரில் ஐஸ் கட்டிகள் மலைபோல் குவிகிறதா? முக்கிய காரணங்கள் இதோ!
லைப்ஸ்டைல்
Washing Machine: வாஷிங் மெஷினில் இந்த 6 வகையான துணிகளை ஒருபோதும் துவைக்கக் கூடாது..!
லைப்ஸ்டைல்
Pressure Cooker: பிரஷர் குக்கரில் சமைப்பது இவ்வளவு ஆபத்தா? எந்தெந்த உணவு விஷமாக மாறும்? இல்லத்தரசிகளுக்கு அதிர்ச்சி எச்சரிக்கை!
லைப்ஸ்டைல்
தஞ்சாவூர் பாரம்பரிய ‘தண்ணி சாறு’: செரிமானத்துக்கும் ஆரோக்கியத்துக்கும் உகந்த கிராமத்து அமிழ்தம்!
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
