மேலும் அறிய

Chilli Bread Recipe : சூடான மசாலா டீக்கு ஏற்ற சில்லி ப்ரெட்.. செய்முறை விளக்கம் இங்கே!

Chilli Bread Recipe : குளிரான க்ளைமேட்டிற்கு இந்த சூப்பரான சில்லி ப்ரெட்டை சாப்பிடால் அருமையாக இருக்கும்.

Chilli Bread Recipe : குளிரான க்ளைமேட்டிற்கு இந்த சூப்பரான சில்லி ப்ரெட்டை சாப்பிடால் அருமையாக இருக்கும்.

Chilli Bread

1/6
மழைக்காலம் முடிந்து பனிக்காலம் தொடங்கிய பின், மாலை நேரங்களில் பசி உணர்வு தோன்றும். வெளியே சென்று சிற்றுண்டி வாங்கவும் சோம்பலாக இருக்கும்.
மழைக்காலம் முடிந்து பனிக்காலம் தொடங்கிய பின், மாலை நேரங்களில் பசி உணர்வு தோன்றும். வெளியே சென்று சிற்றுண்டி வாங்கவும் சோம்பலாக இருக்கும்.
2/6
இந்த பதிவில், மாலை நேர சிற்றுண்டியான சில்லி ப்ரெட்டை எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம்
இந்த பதிவில், மாலை நேர சிற்றுண்டியான சில்லி ப்ரெட்டை எப்படி செய்வது என பார்க்கலாம்
3/6
தேவையான பொருட்கள் : 6-8 ரொட்டி துண்டுகள்(கோதுமை ரொட்டி), நறுக்கிய வெங்காயம் 1, நறுக்கிய தக்காளி 1, கொஞ்சம் குடைமிளகாய், 4 பல் பூண்டு, அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள், கால் டீஸ்பூன் மிளகு தூள், 1 டேபிள் ஸ்பூன் தக்காளி சாஸ், சிறிது தண்ணீர், தேவையான அளவு எண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லி, கொஞ்சம் வெண்ணெய்.
தேவையான பொருட்கள் : 6-8 ரொட்டி துண்டுகள்(கோதுமை ரொட்டி), நறுக்கிய வெங்காயம் 1, நறுக்கிய தக்காளி 1, கொஞ்சம் குடைமிளகாய், 4 பல் பூண்டு, அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள், கால் டீஸ்பூன் மிளகு தூள், 1 டேபிள் ஸ்பூன் தக்காளி சாஸ், சிறிது தண்ணீர், தேவையான அளவு எண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லி, கொஞ்சம் வெண்ணெய்.
4/6
முதலில் ரொட்டி துண்டுகளை கட்டம் கட்டமாக வெட்டிக்கொள்ள வேண்டும். பின்னர், அடுப்பை பற்ற வைத்து அகலமான பாத்திரத்தை வைக்க வேண்டும். அதில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். எண்ணெய் காய்ந்த உடன் பூண்டு சேர்க்கவும். பூண்டு நன்றாக வதங்கிய பின்னர், வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். அதுவும் நன்றாக வதங்க வேண்டும். பிறகு தக்காளி சேர்க்க வேண்டும்
முதலில் ரொட்டி துண்டுகளை கட்டம் கட்டமாக வெட்டிக்கொள்ள வேண்டும். பின்னர், அடுப்பை பற்ற வைத்து அகலமான பாத்திரத்தை வைக்க வேண்டும். அதில் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்ற வேண்டும். எண்ணெய் காய்ந்த உடன் பூண்டு சேர்க்கவும். பூண்டு நன்றாக வதங்கிய பின்னர், வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். அதுவும் நன்றாக வதங்க வேண்டும். பிறகு தக்காளி சேர்க்க வேண்டும்
5/6
அதற்கு அடுத்து குடைமிளகாயை சேர்த்து ஓரளவு வதங்கும் வரை காத்திருக்கவும். பின், மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள் சேர்த்து மசாலா வாடை போகும் வரை வதக்கவும். இப்போது சிறிது தண்ணீர் தெளிக்கவும். பின், தக்காளி சாஸ், ரொட்டி துண்டுகளை போட்டு நன்கு கிளறவும்
அதற்கு அடுத்து குடைமிளகாயை சேர்த்து ஓரளவு வதங்கும் வரை காத்திருக்கவும். பின், மஞ்சள் தூள், மிளகு தூள் சேர்த்து மசாலா வாடை போகும் வரை வதக்கவும். இப்போது சிறிது தண்ணீர் தெளிக்கவும். பின், தக்காளி சாஸ், ரொட்டி துண்டுகளை போட்டு நன்கு கிளறவும்
6/6
அடுப்பை அணைக்கும் முன்னர், வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். அவ்வளவுதான், சூப்பரான சில்லி ப்ரெட் தயார். சுவையை கூட்ட சிறிது எலுமிச்சை சாறை பிழிந்து கொள்ளலாம். இதை, தேநீருடன் சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்!
அடுப்பை அணைக்கும் முன்னர், வெண்ணெய், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். அவ்வளவுதான், சூப்பரான சில்லி ப்ரெட் தயார். சுவையை கூட்ட சிறிது எலுமிச்சை சாறை பிழிந்து கொள்ளலாம். இதை, தேநீருடன் சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்!

லைப்ஸ்டைல் ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

TN Rain Update: வாரத்தின் முதல் நாளே சம்பவம்..! 7 துறைமுகங்களில் புயல் கூண்டுகள், கனமழை எச்சரிக்கை - வானிலை அறிக்கை
TN Rain Update: வாரத்தின் முதல் நாளே சம்பவம்..! 7 துறைமுகங்களில் புயல் கூண்டுகள், கனமழை எச்சரிக்கை - வானிலை அறிக்கை
Science Facts: பிரம்மிப்பூட்டும் அறிவியல் உண்மைகள் - மூளையை உண்ணும் மூளை, இயர் பாட் ஆப்பு, பார் கோட்..!
Science Facts: பிரம்மிப்பூட்டும் அறிவியல் உண்மைகள் - மூளையை உண்ணும் மூளை, இயர் பாட் ஆப்பு, பார் கோட்..!
"சோலா பூரி ட்ரை பண்ணுங்க" அரசியலுக்கு ரெஸ்ட்.. ஓட்டலில் பேமிலியுடன் ரிலாக்ஸ் செய்த ராகுல் காந்தி!
Chennai Food Festival: வெடிக்கும் சர்ச்சை: சென்னை உணவுத் திருவிழாவில் பீஃப் இருக்கா, இல்லையா?
வெடிக்கும் சர்ச்சை: சென்னை உணவுத் திருவிழாவில் பீஃப் இருக்கா, இல்லையா?
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

21 நாட்கள் ராகுலின் சம்பவம்! PARLIAMENT-ஐ அலறவிட்ட I.N.D.I.A! விழிபிதுங்கிய பாஜக”இந்துக்களின் தலைவராகும் ப்ளான்” மோடி மீது RSS தலைவர் அட்டாக்!One Nation One Election  | பாஜக சதித் திட்டம்!அதிபர் ஆட்சியை நோக்கி இந்தியா?போட்டுடைத்த SPL! | SP LakshmananAmbedkar Controversy : பறிபோகும் தலித் வாக்குகள்!கடும் நெருக்கடியில் பாஜக!ஆட்டத்தை தொடங்கிய காங்கிரஸ்

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
TN Rain Update: வாரத்தின் முதல் நாளே சம்பவம்..! 7 துறைமுகங்களில் புயல் கூண்டுகள், கனமழை எச்சரிக்கை - வானிலை அறிக்கை
TN Rain Update: வாரத்தின் முதல் நாளே சம்பவம்..! 7 துறைமுகங்களில் புயல் கூண்டுகள், கனமழை எச்சரிக்கை - வானிலை அறிக்கை
Science Facts: பிரம்மிப்பூட்டும் அறிவியல் உண்மைகள் - மூளையை உண்ணும் மூளை, இயர் பாட் ஆப்பு, பார் கோட்..!
Science Facts: பிரம்மிப்பூட்டும் அறிவியல் உண்மைகள் - மூளையை உண்ணும் மூளை, இயர் பாட் ஆப்பு, பார் கோட்..!
"சோலா பூரி ட்ரை பண்ணுங்க" அரசியலுக்கு ரெஸ்ட்.. ஓட்டலில் பேமிலியுடன் ரிலாக்ஸ் செய்த ராகுல் காந்தி!
Chennai Food Festival: வெடிக்கும் சர்ச்சை: சென்னை உணவுத் திருவிழாவில் பீஃப் இருக்கா, இல்லையா?
வெடிக்கும் சர்ச்சை: சென்னை உணவுத் திருவிழாவில் பீஃப் இருக்கா, இல்லையா?
Allu Arjun: அல்லு அர்ஜுன் வீட்டின் மீது கல்வீசி தாக்குதல் - 8 பேர் கைது!
Allu Arjun: அல்லு அர்ஜுன் வீட்டின் மீது கல்வீசி தாக்குதல் - 8 பேர் கைது!
"அப்பாயிண்ட்மெண்ட் லெட்டர் ரெடி.. வந்து வாங்கிட்டு போங்க" மோடி கொடுக்கப்போகும் சர்ப்ரைஸ்!
மேலும் ஒரு சர்வதேச அங்கீகாரம்.. பிரதமர் மோடிக்கு குவைத் நாட்டின் உயரிய விருது!
மேலும் ஒரு சர்வதேச அங்கீகாரம்.. பிரதமர் மோடிக்கு குவைத் நாட்டின் உயரிய விருது!
Syria War: கொல்லப்பட்ட 3.5 லட்ச மக்கள் ; சிரியாவில் என்ன நடக்கிறது, யார் காரணம் ? தற்போதைய நிலை என்ன?
கொல்லப்பட்ட 3.5 லட்ச மக்கள் ; சிரியாவில் என்ன நடக்கிறது, யார் காரணம் ? தற்போதைய நிலை என்ன?
Embed widget