மேலும் அறிய
Mushroom Curry Recipe : ரோட்டுக்கடை காளானின் சுவையை மிஞ்சும் இந்த காளான் கறியை ட்ரை செய்து பாருங்கள்!
Mushroom Curry Recipe : ரோட்டுக்கடைகளில் கிடைக்கும் காளானை விட அசத்தலான காளான் கறியை உங்கள் வீட்டிலே செய்ய முடியும் என்றால் நம்புவீர்களா? இந்த காளான் கறி ரெசிபியை ட்ரை செய்து பாருங்கள்.
காளான் கறி
1/6
தேவையான பொருட்கள் : காளான் - 600 கிராம், எண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி, பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், ஷாஹி ஜீரா - 1தேக்கரண்டி, வெங்காயம் - 2 நறுக்கியது, பச்சை மிளகாய் - 5 நீளவாக்கில் நறுக்கியது, இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி, தக்காளி விழுது - 6 பழம், மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி, சீரக தூள் - 2 தேக்கரண்டி, தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி, கஷ்மீரி மிளகாய் தூள் - 3 தேக்கரண்டி, உப்பு, தண்ணீர் - 1 1/2 கப், கரம் மசாலா தூள் - 2 தேக்கரண்டி, கொத்தமல்லி இலை நறுக்கியது.
2/6
செய்முறை: முதலில் காளானை நறுக்கி வைத்து கொள்ளவும். பிறகு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், ஷாஹி ஜீரா சேர்க்கவும்.
Published at : 24 Feb 2024 01:48 PM (IST)
மேலும் படிக்க
தலைப்பு செய்திகள்
தமிழ்நாடு
ரூ.3000 வாங்க ரெடியா.! நாளை முதல் பொங்கல் பரிசு- யாருக்கெல்லாம்.? அரசு முக்கிய அறிவிப்பு
தமிழ்நாடு
நெல்லை, தூத்துக்குடி, திருப்பூருக்கு பொங்கல் சிறப்பு ரயில்.! முன்பதிவு எப்போது - தெற்கு ரயில்வே அறிவிப்பு
உலகம்
வெனிசுலாவில் இருந்து வந்த ரஷ்ய எண்ணெய் டேங்கர் கப்பலை தட்டித் தூக்கிய அமெரிக்கா; பதற்றம்
இந்தியா
E Passport: வந்தாச்சு இ-பாஸ்போர்ட்! எப்படி பெறுவது? கட்டணம், விண்ணப்பிக்கும் முறை முழு விவரம்!
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
