மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Beetroot Paratha : எல்லோரும் விரும்பும் பீட்ரூட் பராத்தா.. ஊட்டச்சத்தை அள்ளிக்கொடுக்கும் ரெசிப்பி இதுதான்..
Beetroot Paratha : எல்லோரும் விரும்பும் பீட்ரூட் பராத்தா.. ஊட்டச்சத்தை அள்ளிக்கொடுக்கும் ரெசிப்பி இதுதான்..
![Beetroot Paratha : எல்லோரும் விரும்பும் பீட்ரூட் பராத்தா.. ஊட்டச்சத்தை அள்ளிக்கொடுக்கும் ரெசிப்பி இதுதான்..](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/28/0055e0bde5be375d32e83bd7866fd3381677608986780333_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பீட்ரூட் பராத்தா
1/5
![இந்த பீட்ரூட் பராத்தா உங்களுக்கு சரியான சிற்றுண்டியாக அமையும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/28/f98075ce26adfad251231502a906a4bed7c19.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
இந்த பீட்ரூட் பராத்தா உங்களுக்கு சரியான சிற்றுண்டியாக அமையும்.
2/5
![ரு கடாயில் 2 கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி மிதமான சூட்டில் கொதிக்க விடவும். எண்ணெய் சூடான பிறகு அதில் இஞ்சி பேஸ்ட் மற்றும் நறுக்கிய பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும். சிறிது நேரம் வதக்கிய பின், துருவிய பீட்ரூட்டை தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/28/838b338661500334350ef4a5d780b34906a84.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ரு கடாயில் 2 கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி மிதமான சூட்டில் கொதிக்க விடவும். எண்ணெய் சூடான பிறகு அதில் இஞ்சி பேஸ்ட் மற்றும் நறுக்கிய பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும். சிறிது நேரம் வதக்கிய பின், துருவிய பீட்ரூட்டை தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
3/5
![வேகவைத்த பீட்ரூட்டை மிக்ஸியில் கலக்கவும். கூடுதல் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம். பிறகு இதை மென்மையான பேஸ்ட்டாக அறைத்துக்கொள்ளவும். இப்போது, ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் கோதுமை மாவை எடுத்து, அதில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு கலக்கவும். பிறகு, மாவுடன் சீரகம், கரம் மசாலா, காய்ந்த மாங்காய் தூள் மற்றும் கேரம் விதைகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/28/0b4817ed7bc8f67734e125cc0dda331e1f29d.jpeg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
வேகவைத்த பீட்ரூட்டை மிக்ஸியில் கலக்கவும். கூடுதல் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம். பிறகு இதை மென்மையான பேஸ்ட்டாக அறைத்துக்கொள்ளவும். இப்போது, ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் கோதுமை மாவை எடுத்து, அதில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு கலக்கவும். பிறகு, மாவுடன் சீரகம், கரம் மசாலா, காய்ந்த மாங்காய் தூள் மற்றும் கேரம் விதைகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
4/5
![ஒரு தவா அல்லது நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தை எடுத்து சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், பீட்ரூட் மாவிலிருந்து பந்துகளை உருவாக்கவும். இப்போது, ஒரு மாவு உருண்டையை எடுத்து, பராத்தா செய்ய தட்டையாக உருட்டவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/28/3fb2db6cccf4a23383383394b28b2b3163a8a.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
ஒரு தவா அல்லது நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தை எடுத்து சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், பீட்ரூட் மாவிலிருந்து பந்துகளை உருவாக்கவும். இப்போது, ஒரு மாவு உருண்டையை எடுத்து, பராத்தா செய்ய தட்டையாக உருட்டவும்.
5/5
![சூடான தவாவில் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து பரப்பி, பராத்தாவை வைக்கவும். இருபுறமும் எண்ணெய் அல்லது நெய் தடவி, பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும் வரை வறுக்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/28/8e966d84685e3469655d651df55f9d7883779.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
சூடான தவாவில் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து பரப்பி, பராத்தாவை வைக்கவும். இருபுறமும் எண்ணெய் அல்லது நெய் தடவி, பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும் வரை வறுக்கவும்.
Published at : 01 Mar 2023 12:01 AM (IST)
மேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
கிரிக்கெட்
இந்தியா
இந்தியா
கிரிக்கெட்
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion