மேலும் அறிய
Beetroot Paratha : எல்லோரும் விரும்பும் பீட்ரூட் பராத்தா.. ஊட்டச்சத்தை அள்ளிக்கொடுக்கும் ரெசிப்பி இதுதான்..
Beetroot Paratha : எல்லோரும் விரும்பும் பீட்ரூட் பராத்தா.. ஊட்டச்சத்தை அள்ளிக்கொடுக்கும் ரெசிப்பி இதுதான்..
பீட்ரூட் பராத்தா
1/5
இந்த பீட்ரூட் பராத்தா உங்களுக்கு சரியான சிற்றுண்டியாக அமையும்.
2/5
ரு கடாயில் 2 கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றி மிதமான சூட்டில் கொதிக்க விடவும். எண்ணெய் சூடான பிறகு அதில் இஞ்சி பேஸ்ட் மற்றும் நறுக்கிய பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்கவும். சிறிது நேரம் வதக்கிய பின், துருவிய பீட்ரூட்டை தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
3/5
வேகவைத்த பீட்ரூட்டை மிக்ஸியில் கலக்கவும். கூடுதல் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம். பிறகு இதை மென்மையான பேஸ்ட்டாக அறைத்துக்கொள்ளவும். இப்போது, ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் கோதுமை மாவை எடுத்து, அதில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு கலக்கவும். பிறகு, மாவுடன் சீரகம், கரம் மசாலா, காய்ந்த மாங்காய் தூள் மற்றும் கேரம் விதைகள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
4/5
ஒரு தவா அல்லது நான்ஸ்டிக் பாத்திரத்தை எடுத்து சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், பீட்ரூட் மாவிலிருந்து பந்துகளை உருவாக்கவும். இப்போது, ஒரு மாவு உருண்டையை எடுத்து, பராத்தா செய்ய தட்டையாக உருட்டவும்.
5/5
சூடான தவாவில் 1 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து பரப்பி, பராத்தாவை வைக்கவும். இருபுறமும் எண்ணெய் அல்லது நெய் தடவி, பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் மாறும் வரை வறுக்கவும்.
Published at : 01 Mar 2023 12:01 AM (IST)
தலைப்பு செய்திகள்
லைப்ஸ்டைல்
அமர்ந்து வேலை செய்வதும், டிவி பார்ப்பதும் தப்பா? 30 நிமிடங்கள், அடுத்த குண்டை போட்ட ஆய்வறிக்கை
லைப்ஸ்டைல்
2026 Fathers Day: 'தெய்வங்கள் எல்லாம் தோற்றே போகும்' - சர்வதேச தந்தையர் தினம்.. உங்க அப்பாவுக்கு வாழ்த்து சொல்லுங்க!
லைப்ஸ்டைல்
Children Height Growth: உயரம் இல்லாமல் தவிக்கும் குழந்தைகள்.. மருத்துவர்கள் சொல்லும் தீர்வு என்ன?
லைப்ஸ்டைல்
இலவச அழகுக்கலை பயிற்சி: ஆதிதிராவிடர், பழங்குடியின இளைஞர்களுக்கு வேலைவாய்ப்பு!
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
வினய் லால்Columnist
Opinion
