மேலும் அறிய
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/Premium-ad-Icon.png)
Garlic Pickle : 10 நிமிடங்களில் பூண்டு ஊறுகாய் எப்படி செய்வது...இதை படிங்க!
பூண்டு ஊறுகாய் செய்வது பற்றி காணலாம்.
![பூண்டு ஊறுகாய் செய்வது பற்றி காணலாம்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/18/436365499cf039b9e46725ecdfaf56bd1676733479268571_original.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பூண்டு
1/6
![பூண்டு ஊறுகாய், சுவைக்கு மட்டுமல்லாது உடலுக்கும் பல நன்மைகளை தரும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/18/2ad13880c4de88540805be34ce2ba4b766a92.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பூண்டு ஊறுகாய், சுவைக்கு மட்டுமல்லாது உடலுக்கும் பல நன்மைகளை தரும்.
2/6
![தோல் உரிந்த அரை கிலோ பூண்டை எடுத்து, இட்லி அவிப்பது போல் அவித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/18/1f5bab359f18583626bb8c86ab5b92774c6d3.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
தோல் உரிந்த அரை கிலோ பூண்டை எடுத்து, இட்லி அவிப்பது போல் அவித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
3/6
![அவித்த பூண்டில் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், சீரகத்தூள், பெருங்காய் தூள் மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/18/aa598065d1273db4d83c9f1db5fbc531799b7.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
அவித்த பூண்டில் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், சீரகத்தூள், பெருங்காய் தூள் மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும்.
4/6
![பின்னர், இந்த கலவையை சிறிது அளவில் எண்ணெய், கடுகு போட்டு நன்றாக கிளறி விட வேண்டும்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/18/60931185a3e3c3786a65016b6ccb57238d745.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பின்னர், இந்த கலவையை சிறிது அளவில் எண்ணெய், கடுகு போட்டு நன்றாக கிளறி விட வேண்டும்.
5/6
![பூண்டு ஊறுகாயை காற்று போகாத பாட்டில்களில் அடைத்து வைத்து குறைந்தது மூன்று மாதங்கள் வரை பயன்படுத்தலாம்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/18/7b98facac2f23b626ba9e4b06289cecbc9915.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
பூண்டு ஊறுகாயை காற்று போகாத பாட்டில்களில் அடைத்து வைத்து குறைந்தது மூன்று மாதங்கள் வரை பயன்படுத்தலாம்.
6/6
![மூன்று மாதங்களுக்கு பிறகு, வெயில் படும்படியோ அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் இந்த ஊறுகாயை சூடு செய்து சாப்பிடலாம்.](https://feeds.abplive.com/onecms/images/uploaded-images/2023/02/18/5cbd675d19739b02904902550bcca5e863812.jpg?impolicy=abp_cdn&imwidth=720)
மூன்று மாதங்களுக்கு பிறகு, வெயில் படும்படியோ அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் இந்த ஊறுகாயை சூடு செய்து சாப்பிடலாம்.
Published at : 18 Feb 2023 08:51 PM (IST)
மேலும் காண
Advertisement
தலைப்பு செய்திகள்
கிரிக்கெட்
இந்தியா
இந்தியா
கோவை
Advertisement
Advertisement
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
Advertisement
![ABP Premium](https://cdn.abplive.com/imagebank/metaverse-mid.png)
![வினய் லால்](https://cdn.abplive.com/imagebank/editor.png)
வினய் லால்Columnist
Opinion