மேலும் அறிய

Tender coconut kulfi recipe : கொளுத்தும் வெயிலுக்கு இதமாக இளநீர் குல்ஃபி செய்வது எப்படி?

கோடை கால வெப்பத்தை சமாளிக்க குளிர்பானங்கள் குடிப்பதற்கு பதிலாக இயற்கை முறையில் செய்யப்பட்ட இளநீர் குல்ஃபி செய்யலாம்

கோடை கால வெப்பத்தை சமாளிக்க குளிர்பானங்கள் குடிப்பதற்கு பதிலாக இயற்கை முறையில் செய்யப்பட்ட இளநீர் குல்ஃபி செய்யலாம்

இளநீர் குல்ஃபி

1/6
கோடை கால வெப்பத்தை சமாளிக்க குளிர்பானங்கள் குடித்து உடல் சூட்டைத் தணிப்பதற்கு பதிலாக இயற்கை முறையில் செய்யப்பட்ட இளநீர் குல்ஃபி செய்து சாப்பிட்டு மகிழலாமே!
கோடை கால வெப்பத்தை சமாளிக்க குளிர்பானங்கள் குடித்து உடல் சூட்டைத் தணிப்பதற்கு பதிலாக இயற்கை முறையில் செய்யப்பட்ட இளநீர் குல்ஃபி செய்து சாப்பிட்டு மகிழலாமே!
2/6
தேவையான பொருட்கள் : 200 எம்.எல் இளநீர், 1 கரண்டி கண்டன்ஸ்டு மில்க், கால் லிட்டர் பால், 100 கிராம் சர்க்கரை, ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு, முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா.
தேவையான பொருட்கள் : 200 எம்.எல் இளநீர், 1 கரண்டி கண்டன்ஸ்டு மில்க், கால் லிட்டர் பால், 100 கிராம் சர்க்கரை, ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு, முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா.
3/6
செய்முறை : முதலில் பாலை 5 நிமிடத்திற்கு கொதிக்க வைத்து கொள்ள வேண்டும். பிறகு கண்டன்ஸ்டு மில்க்கை அதனுள் ஊற்றி, அதன் பின் ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு, முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தாக்களை தூவி 2 நிமிடத்தில் அடுப்பை அணைத்துவிட வேண்டும்.
செய்முறை : முதலில் பாலை 5 நிமிடத்திற்கு கொதிக்க வைத்து கொள்ள வேண்டும். பிறகு கண்டன்ஸ்டு மில்க்கை அதனுள் ஊற்றி, அதன் பின் ஏலக்காய் தூள் சிறிதளவு, முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தாக்களை தூவி 2 நிமிடத்தில் அடுப்பை அணைத்துவிட வேண்டும்.
4/6
பிறகு இளநீரை அதனுள் ஊற்றி சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலந்து விட வேண்டும். இப்போது இந்த கலவை நன்றாக ஆறிய பின் குல்ஃபி அச்சுகளில் ஊற்ற வேண்டும்.
பிறகு இளநீரை அதனுள் ஊற்றி சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலந்து விட வேண்டும். இப்போது இந்த கலவை நன்றாக ஆறிய பின் குல்ஃபி அச்சுகளில் ஊற்ற வேண்டும்.
5/6
அதன் பின் அந்த அச்சுகளில் ஐஸ்க்ரீம் குச்சிகள் இட்டு பாயில் பேப்பரால் சுற்றி விட வேண்டும்.
அதன் பின் அந்த அச்சுகளில் ஐஸ்க்ரீம் குச்சிகள் இட்டு பாயில் பேப்பரால் சுற்றி விட வேண்டும்.
6/6
பிறகு கலவை ஊற்றப்பட்ட அச்சுக்களை ஃப்ரீஸருள் 6 முதல் 8 மணி நேரம் வைத்துவிட வேண்டும். அதன் பின் வெளியே எடுத்து அச்சினை ஓடும் தண்ணீரில் நனைத்து பிறகு வெளியே எடுத்தால் சுவையான இளநீர் குல்ஃபி தயார்.
பிறகு கலவை ஊற்றப்பட்ட அச்சுக்களை ஃப்ரீஸருள் 6 முதல் 8 மணி நேரம் வைத்துவிட வேண்டும். அதன் பின் வெளியே எடுத்து அச்சினை ஓடும் தண்ணீரில் நனைத்து பிறகு வெளியே எடுத்தால் சுவையான இளநீர் குல்ஃபி தயார்.

லைப்ஸ்டைல் ஃபோட்டோ கேலரி

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

புயல் எங்கே உள்ளது? நாளை எங்கெல்லாம் விடுமுறை ? ரெட் அலர்ட் எங்கு: முக்கிய வானிலை அப்டேட்.!
புயல் எங்கே உள்ளது? நாளை எங்கெல்லாம் விடுமுறை ? ரெட் அலர்ட் எங்கு: முக்கிய வானிலை அப்டேட்.!
TN Rain; கனமழை எதிரொலி மயிலாடுதுறை மாவட்டத்தில் பள்ளி கல்லூரிகளுக்கு நாளை இரண்டாவது நாளாக விடுமுறை...!
இரண்டாவது நாளாக நாளை மயிலாடுதுறை மாவட்ட பள்ளி கல்லூரிகளுக்கு விடுமுறை...!
EVM Tampered: ”தோல்வியடைந்தால் மட்டும் EVMல் மோசடியா; வென்றால் இல்லை” உச்சநீதிமன்றம் காட்டம்? சொன்னது யாரை ? 
EVM Tampered: ”தோல்வியடைந்தால் மட்டும் EVMல் மோசடியா; வென்றால் இல்லை” உச்சநீதிமன்றம் காட்டம்? சொன்னது யாரை ? 
Viduthalai 2 Trailer : வெற்றிமாறன் இயக்கியுள்ள விடுதலை 2 பட டிரைலர் இதோ
Viduthalai 2 Trailer : வெற்றிமாறன் இயக்கியுள்ள விடுதலை 2 பட டிரைலர் இதோ
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

”தெலுங்குல பேச முடியாது.. தமிழ்ல தான் பேசுவேன்”அல்லு அர்ஜுன் THUGLIFEபள்ளியில் சாதியா? PAINT-ஐ எடுத்த அன்பில்! அரசுப் பள்ளியில் அதிரடி”அரசியலில் உன் மகன் காலி!” பழி தீர்த்த DK சிவக்குமார்! கதறும் அமைச்சர் குமாரசாமி!அடிதடியில் இறங்கிய அதிமுகவினர்! செல்லூர் ராஜூ vs டாக்டர் சரவணன்! நடந்தது என்ன?

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
புயல் எங்கே உள்ளது? நாளை எங்கெல்லாம் விடுமுறை ? ரெட் அலர்ட் எங்கு: முக்கிய வானிலை அப்டேட்.!
புயல் எங்கே உள்ளது? நாளை எங்கெல்லாம் விடுமுறை ? ரெட் அலர்ட் எங்கு: முக்கிய வானிலை அப்டேட்.!
TN Rain; கனமழை எதிரொலி மயிலாடுதுறை மாவட்டத்தில் பள்ளி கல்லூரிகளுக்கு நாளை இரண்டாவது நாளாக விடுமுறை...!
இரண்டாவது நாளாக நாளை மயிலாடுதுறை மாவட்ட பள்ளி கல்லூரிகளுக்கு விடுமுறை...!
EVM Tampered: ”தோல்வியடைந்தால் மட்டும் EVMல் மோசடியா; வென்றால் இல்லை” உச்சநீதிமன்றம் காட்டம்? சொன்னது யாரை ? 
EVM Tampered: ”தோல்வியடைந்தால் மட்டும் EVMல் மோசடியா; வென்றால் இல்லை” உச்சநீதிமன்றம் காட்டம்? சொன்னது யாரை ? 
Viduthalai 2 Trailer : வெற்றிமாறன் இயக்கியுள்ள விடுதலை 2 பட டிரைலர் இதோ
Viduthalai 2 Trailer : வெற்றிமாறன் இயக்கியுள்ள விடுதலை 2 பட டிரைலர் இதோ
Akhil Akkineni Engaged: நாக சைதன்யா திருமணத்திற்கு முன் இரண்டாவது மகன் அகிலுக்கு நிச்சயதார்த்தத்தை முடித்த நாகர்ஜுனா - அமலா!
Akhil Akkineni Engaged: நாக சைதன்யா திருமணத்திற்கு முன் இரண்டாவது மகன் அகிலுக்கு நிச்சயதார்த்தத்தை முடித்த நாகர்ஜுனா - அமலா!
TN Rain: சீக்கிரமா வீட்டுக்கு போயிருங்க.! இன்று இரவு 34 மாவட்டங்களில் மழை இருக்கு மக்களே.!
TN Rain: சீக்கிரமா வீட்டுக்கு போயிருங்க.! இன்று இரவு 34 மாவட்டங்களில் மழை இருக்கு மக்களே.!
அதிகாரிகளிடம் சரமாரியான கேள்விகளை எழுப்பிய அதிமுக கவுன்சிலர் - சேலத்தில் பரபரப்பு
அதிகாரிகளிடம் சரமாரியான கேள்விகளை எழுப்பிய அதிமுக கவுன்சிலர் - சேலத்தில் பரபரப்பு
DMK VS PMK:
"வேறு வேலை இல்லை" அனல் பறக்கும் அரசியல் களம்.. முதலமைச்சர் கோபத்தின் பின்னணி ?
Embed widget