Kettle Recipes: நூடுல்ஸ் முதல் சாதம் வரை.. அடுப்பே இல்லாமல் சமைப்பது எப்படி? முழு விவரம்

மக்கள் பொதுவாக இதை தேநீர் அல்லது காபிக்கு மட்டுமே பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் சிறிதளவு கவனம் செலுத்தினால், இதை வைத்து சமையல் கூட செய்வது எப்படி என்பதை காணலாம். 

கெட்டில் வைத்து என்ன சமைக்கலாம்

Source : ai

ஈரான் மற்றும் இஸ்ரேல்-அமெரிக்கா இடையேயான போரின் மத்தியில், எல்பிஜி-க்கு தட்டுப்பாடு நிலவுகிறது. இதன் விளைவாக, மக்கள் மின்சார மாற்று வழிகளைத் தேடுகின்றனர். அத்தகைய ஒரு தேர்வுதான் மின்சார கெட்டில். முட்டையை வேகவைப்பது முதல் சாதம் சமைப்பது வரை அனைத்திற்கும் இதன் பயன்பாடு உள்ளது; இது தண்ணீரைச் சூடாக்குவதோடு மட்டும் நின்றுவிடவில்லை, இது இன்றைய சமையலறையில் உள்ள மிகவும் புத்திசாலித்தனமான மற்றும் பயனுள்ள சாதனங்களில் ஒன்றாக விளங்குகிறது. மக்கள் பொதுவாக இதை தேநீர் அல்லது காபிக்கு மட்டுமே பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் சிறிதளவு கவனம் செலுத்தினால், இதை வைத்து சமையல் கூட செய்வது எப்படி என்பதை காணலாம். 

 அடிப்படைப் பயன்பாடு என்ன?

முதலில், கெட்டிலை வைத்து அடிப்படையாக என்ன செய்வதென்று நாம் தெரிந்துக்கொள்வோம்.  இதில் வெந்நீர் தயாரிப்பதே மிகவும் எளிதான பணியாகும். சில நிமிடங்களிலேயே தண்ணீர் கொதிக்க வைத்துவிடுவதால், காலை அவசரத்தில் தேநீர் அல்லது காபி தயாரிப்பது மிகவும் எளிதாகிறது. மேலும், மூலிகைத் தேநீர் அல்லது சூடான சாக்லேட் போன்ற பானங்களையும் இதில் அதிக சிரமமின்றி எளிதாகத் தயாரிக்கலாம். 

உணவு தயாரிப்பு விருப்பங்கள்

டெய்லி எக்செல்சியர் பத்திரிகையின் ஒரு அறிக்கையின்படி, எளிமையான உணவுகளைத் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தும்போதுதான் இதன் உண்மையான அற்புதம் வெளிப்படுகிறது. உங்களுக்கு நேரம் குறைவாக இருந்தாலோ அல்லது தங்கும் விடுதியில் வசித்தாலோ, ஒரு மின்சார கெட்டில் உங்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதம். சூடான நீரைச் சேர்ப்பதன் மூலம், இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ், சூப், ஓட்ஸ் அல்லது உடனடியாக உண்ணக்கூடிய உணவுகள் என அனைத்தையும் நிமிடங்களில் தயாரித்துவிடலாம். மேலும், முட்டைகளை வேகவைப்பதும் மிகவும் எளிதானது. தண்ணீரைச் சேர்த்து, முட்டைகளை வைத்து, கெட்டிலை இயக்கினால் போதும். நன்கு வேகவைத்த அல்லது பாதி வேகவைத்த முட்டைகள் நொடிப்பொழுதில் தயாராகிவிடும். எரிவாயு வசதி அல்லது முழுமையான சமையலறை இல்லாதவர்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

என்னென்ன சமைக்கலாம்!

நீங்கள் இதை புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்தினால், அது உங்கள் சமையல் நேரத்தையும் குறைக்கும். உதாரணமாக, அரிசி அல்லது பாஸ்தா சமைப்பதற்கு முன் கெட்டிலில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைப்பது சமையல் நேரத்தைக் குறைக்கிறது. காய்கறிகளை வெந்நீரில் போடுவதாக இருந்தாலும் சரி, பருப்பு மற்றும் கொண்டைக்கடலையை ஊற வைப்பதாக இருந்தாலும் சரி, சுடுநீர் இந்த வேலைகளை விரைவாக்குகிறது. இனிப்புப் பிரியர்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஜெல்லி, கஸ்டர்ட் அல்லது மக் கேக் போன்ற சிறிய இனிப்புகளை இதில் எளிதாகத் தயாரிக்கலாம். சிறிதளவு படைப்பாற்றலுடன், இதை ஒரு சிறிய சமையல் சாதனமாகப் பயன்படுத்தலாம். சமையலைத் தாண்டி இதற்குப் பல பயன்கள் உள்ளன. சுடுநீரைக் கொண்டு பாட்டில்கள் அல்லது பாத்திரங்களைச் சுத்தம் செய்வது, அல்லது வலியைப் போக்க சுடுநீர் பையை நிரப்புவது என இந்த எல்லா வேலைகளையும் ஒரு மின்சார கெட்டில் மூலம் எளிதாகச் செய்து முடிக்கலாம்.