Hakka maggi: ரெண்டே நிமிஷம்... வீட்டிலேயே எளிதில் செய்யக் கூடிய ஹக்கா மேகி: சூப்பர் ஃபாஸ்ட் ரெசிபி!
மாஸ்டர்செஃப் பங்கஜ் பதூரியா தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ள இந்த ரெசிபியானது, எந்த நேரத்திலும் ஒரு சுவையான உணவைத் தயாரிப்பதற்கான விரைவான வழியாகும்.
வெறும் மேகி மசாலா சேர்த்து மேகி செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல் நமது விருப்பத்தைப் பொறுத்து, மேகியில் நாம் நிறைய ரெசிபிக்கள் செய்ய முடியும். நீங்கள் சில சீன உணவுகளை விரும்பும் மனநிலையில் இருந்தால் அல்லது உங்கள் சமையல் திறமையால் உங்கள் நண்பரையோ அல்லது அம்மாவையோ ஆச்சரியப்படுத்த நினைத்தால், மாஸ்டர்செஃப் பங்கஜ் பதூரியா தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பகிர்ந்துள்ள இந்த ரெசிபியானது, எந்த நேரத்திலும் ஒரு சுவையான உணவைத் தயாரிப்பதற்கான விரைவான வழியாகும். இதை செய்ய உங்களுக்கு தேவை சோயா சாஸ், வினிகர், பூண்டு மற்றும் சில காய்கறிகள் போன்ற சில அடிப்படை பொருட்கள் இந்த நாவுக்கு சுவையூட்டும் சீன மேகி நூடுல்ஸை உருவாக்க.
View this post on Instagram
தேவையான பொருட்கள்
2 பாக்கெட் உடனடி நூடுல்ஸ்
பூண்டு
துருவிய பீன்ஸ், குடைமிளகாய், கேரட், முட்டைக்கோஸ்
ஸ்ப்ரிங் வெங்காயம்
சிவப்பு மிளகாய்
1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு
1 தேக்கரண்டி எள்
வெள்ளை வினிகர்
செய்முறை
* ஒரு கடாயை எடுத்து அதில் 3 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
* கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு பேக் இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸைச் சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் சமைக்கவும்.
* குளிர்ந்த நீரில் மேகி நூடுல்ஸை வடிகட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்
* மேகியில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்
* ஒரு கடாயில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கவும். 1 தேக்கரண்டி பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். பிறகு துருவிய பீன்ஸ், கேப்சிகம், கேரட், முட்டைகோஸ் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.
* கடாயில் உடனடி நூடுல்ஸைச் சேர்த்து, பின்னர் 1/2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்
* 1/2 டீஸ்பூன் வெள்ளை வினிகர் சேர்க்கவும்
இதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் தனியே சேர்க்கப்பட்ட வெங்காயத்தாள் காய்ந்த மிளகாய், எள் ஆகியவற்றை சேர்த்து கிளறி பிறகு பரிமாறவும்.
மேலும் செய்திகளை காண, ABP நாடு செய்திகளை Google News -ல் பின் தொடர இங்கே கிளிக் செய்யவும்
ABP நாடு செய்திகளை சமூக வலைத்தள பக்கங்களிலும் பின் தொடரலாம்
தலைப்பு செய்திகள்
ட்ரெண்டிங் செய்திகள்
