Honey Chilli Lotus Stem : தாமரை தண்டில் ஒரு டேஸ்டியான ஸ்நாக் செய்யலாம்...செய்முறை இதோ..
தாமரை தண்டை வைத்து சுவையான ஸ்நாக்ஸ் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
தாமரை தண்டு ஸ்நாக்
தேவையான பொருட்கள்
300 கிராம் தாமரை தண்டு
3 தேக்கரண்டி தேன்
1/2 தேக்கரண்டி வெள்ளை மிளகு தூள்
குடை மிளகாய் 1 சிறியது
வெங்காயம் 1
10 கிராம் இஞ்சி
1/2 தேக்கரண்டி எள் விதைகள்
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - 1/2 கப்
செய்முறை
தாமரை தண்டுகளை கழுவி, தோலுரித்து, அதை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். ( கடைகளில் வாங்கும் போதே தோலுரித்து வாங்கினால் அதை அப்படியே பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்)
தண்டுகள் மென்மையாக இருக்க வேண்டுமென்றால், அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு இரண்டு நிமிடம் வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதில் உள்ள தண்ணீரை வடித்து விட்டு தண்டுகளை ஆற வைக்க வேண்டும்.
இஞ்சி மற்றும் வெங்காயத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
இதன் மீது, எள், கொத்தமல்லி தூவி பரிமாறலாம். இந்த ஸ்நாக் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
மேலும் படிக்க
தொடர்புடைய செய்திகள்
Green Dal Tadka: புரதச்சத்து நிறைந்த லன்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி! பச்சை பயறு க்ரேவி செய்வது எப்படி?
Vijay Birthday: வாயில்லா ஜீவன்களுக்கு உணவளித்த த.வெ.க.வினர் ; விஜய் பிறந்தநாளில் மதுரையில் நெகிழ்ச்சி
Raw Mango Dal: மகாராஷ்டிரா ஸ்டைல் மாங்காய் பருப்பு - இதோ ரெசிபி!
Murungai Keerai Podi: ஊட்டச்சத்தி நிறைந்த முருங்கைக்கீரை கறிவேப்பிலை பொடி - ரெசிபி இதோ!
Aamras: உலக அளவில் ட்ரெண்டான ஆம்ரஸ்! எப்படி செய்வது? தெரிஞ்சிக்கோங்க!
டாப் நியூஸ்
”சாதிவாரி கணக்கெடுப்பை உடனடியாக தொடங்குக”- பிரதமர் மோடிக்கு முதலமைச்சர் ஸ்டாலின் கடிதம்!
Breaking News LIVE: 10.5 % ஒதுக்கீடு - மக்களை ஏமாற்றுகிறது பாமக - சட்டத்துறை அமைச்சர் ரகுபதி
விக்கிரவாண்டி இடைத்தேர்தல்: சுயேட்சை வேட்பாளர் கேட்ட சின்னத்தால் ஆடிப்போன திமுக வட்டாரம்!
பெற்றோர் கண்டித்ததால் சிறுவன் எடுத்த விபரீத முடிவு! காஞ்சியில் சோகம்
