மேலும் அறிய

Paneer Halwa Recipe: பனீர் பட்டர் மசாலா தெரியும்... பனீர் ஹல்வா தெரியுமா? வாங்க எப்படி செய்யலாம்னு பார்க்கலாம்...

சுவையான பனீர் ஹல்வா செய்வது எப்படி என்பது குறித்துப் பார்க்கலாம்.

ஹல்வா என்று சொன்னால் பிடிக்காதவர்கள் இருக்கவே முடியாது . குறிப்பாக இந்தியர்களுக்கு ஹல்வா மிகவும்  பிடித்தமான உணவாகும். பனீரை பயன்படுத்தி நாம் பலவகையான ரெசிப்பிகளை செய்திருப்போம். பனீரை பயன்படுத்தி ஹல்வா செய்யலாம்.  இந்த ஹல்வா புரதச் சத்து நிறைந்ததாய் இருக்கும்.  இந்த ஹல்வா குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு நல்லது. பனீர் ஹல்வா எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

பன்னீர் - 1 கப்

பால் - 1/2 கப்

சர்க்கரை - 1/2 கப்

ஏலக்காய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்

நெய் - 1 டீஸ்பூன்

முழு பாதாம் - 8 முதல் 9

நறுக்கிய பாதாம் - 1 டீஸ்பூன்

முறை :

படி 1: பனீர் ஹல்வா செய்ய, முதலில் பனீரை எடுத்து  துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். வேண்டுமானால் பனீரை சிறு, சிறு துண்டுகளாகவும் போடலாம்.

படி 2: இந்த பனீரை மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

படி 3: ஒரு கடாயை எடுத்து மிதமான தீயில் சூடாக்கவும், அதில் நெய் சேர்க்கவும். நெய் உருகியதும், அதில் துருவிய பனீரைப் போட்டு சிறிது நேரம் வறுத்து, கரண்டியால் கிளறவும். அது வெளிர் ப்ரெளன் நிறமாக மாறியதும், அதில் பால் சேர்க்க வேண்டும். 

படி 4: பால் மற்றும் பனீர் இரண்டையும் சிறிது நேரம் வேக வைத்த  பிறகு, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் கடாயை மூடி, ஹல்வாவை 5 நிமிடம் வேக விடவும்.

படி 5: ஹல்வாவை இடையிடையே கிளறிக்கொண்டே இருங்கள், இப்படி செய்வதால் கடாயின் அடிப்பகுதியில்  ஹல்வா ஒட்டாது. பால் முழுவதுமாக வற்றி ஹல்வா பதம் வரும் வரை ஹல்வாவை வேக விட வேண்டும் .

படி 6: தற்போது கேஸ் ஸ்டவ்வை அணைத்து, அதில் ஏலக்காய் தூள் மற்றும் நறுக்கிய பாதாம் சேர்த்து, நன்றாக கிளறி விட வேண்டும்.

படி 7: சிறிது ஆறிய பிறகு,  பன்னீர் ஹல்வாவை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றி அதை பாதாம் பருப்பால் அலங்கரிக்கவும். தற்போது சுட சுட சூப்பர் சுவையான பனீர் ஹல்வா தயார். 

மேலும் படிக்க, 

Ekadashi 2023: காஞ்சிபுரத்தில் களைகட்டிய ஆடி மாத ஏகாதசி.. பெருமாள் கோயில்களுக்கு படையெடுக்கும் பக்தர்கள்!

Watch Video: 'என்ன அப்படியே நின்னுடுச்சி’ .. அந்தரத்தில் தொங்கிய ரோலர் கோஸ்டர்.. வைரல் வீடியோ இதோ..!

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

மேலும் படிக்கவும்
Sponsored Links by Taboola
Advertisement
corona
corona in india
646
Active
28426
Recovered
157
Deaths
Last Updated: Sat 12 July, 2025 at 10:55 am | Data Source: MoHFW/ABP Live Desk

தலைப்பு செய்திகள்

டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வு எப்படி? தேர்வர்கள் கருத்து- குறையும் கட் ஆஃப்?
டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வு எப்படி? தேர்வர்கள் கருத்து- குறையும் கட் ஆஃப்?
இனி கடைசி இருக்கையே கிடையாது; ப வடிவ இருக்கை முறை- பள்ளிக் கல்வித்துறை அறிவிப்பு!
இனி கடைசி இருக்கையே கிடையாது; ப வடிவ இருக்கை முறை- பள்ளிக் கல்வித்துறை அறிவிப்பு!
முடியாது.. முடியாது .. அதிமுக தனித்துதான் ஆட்சி.. அமித்ஷா முடிவுக்கு நோ சொன்ன எடப்பாடி!
முடியாது.. முடியாது .. அதிமுக தனித்துதான் ஆட்சி.. அமித்ஷா முடிவுக்கு நோ சொன்ன எடப்பாடி!
குரூப் 4 வினாத்தாள் கசிவு சர்ச்சை ஏன்? குரூப் 2 அறிவிப்பு எப்போது? டிஎன்பிஎஸ்சி தலைவர் பேட்டி!
குரூப் 4 வினாத்தாள் கசிவு சர்ச்சை ஏன்? குரூப் 2 அறிவிப்பு எப்போது? டிஎன்பிஎஸ்சி தலைவர் பேட்டி!
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

800 கோடி.. BOAT CLUB-ல் 1 ஏக்கர்! மாறன் BROTHERS டீல்! ஸ்டாலின்,வீரமணி சம்பவம்
தைலாபுரத்தில் அன்புமணி ENTRY! 5 நிமிடத்தில் பேசி முடித்த ராமதாஸ்! மயிலாடுதுறையில் நடந்தது என்ன?
Nayanthara Divorce | விக்னேஷ் சிவனுடன் விவாகரத்தா?வெளியான பரபரப்பு தகவல் நயன்தாரா கொடுத்த ரியாக்‌ஷன்
Pothupani Thilagam | ’நீர்வளத்துறையில் முறைகேடு?’ துரைமுருகனுக்கே விபூதி அடித்த பொதுப்பணி திலகம்!
EPS with Amit Shah | களம் இறங்கும் அமித்ஷா உறுதி அளித்த நயினார்! இபிஎஸ் பக்கா ஸ்கெட்ச்

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வு எப்படி? தேர்வர்கள் கருத்து- குறையும் கட் ஆஃப்?
டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வு எப்படி? தேர்வர்கள் கருத்து- குறையும் கட் ஆஃப்?
இனி கடைசி இருக்கையே கிடையாது; ப வடிவ இருக்கை முறை- பள்ளிக் கல்வித்துறை அறிவிப்பு!
இனி கடைசி இருக்கையே கிடையாது; ப வடிவ இருக்கை முறை- பள்ளிக் கல்வித்துறை அறிவிப்பு!
முடியாது.. முடியாது .. அதிமுக தனித்துதான் ஆட்சி.. அமித்ஷா முடிவுக்கு நோ சொன்ன எடப்பாடி!
முடியாது.. முடியாது .. அதிமுக தனித்துதான் ஆட்சி.. அமித்ஷா முடிவுக்கு நோ சொன்ன எடப்பாடி!
குரூப் 4 வினாத்தாள் கசிவு சர்ச்சை ஏன்? குரூப் 2 அறிவிப்பு எப்போது? டிஎன்பிஎஸ்சி தலைவர் பேட்டி!
குரூப் 4 வினாத்தாள் கசிவு சர்ச்சை ஏன்? குரூப் 2 அறிவிப்பு எப்போது? டிஎன்பிஎஸ்சி தலைவர் பேட்டி!
TNPSC Group 4: குரூப் 4 தேர்வு முடிவுகள் எப்போது? காலியிடங்கள் இன்னும் அதிகரிக்கும்- சூப்பர் அப்டேட் தந்த டிஎன்பிஎஸ்சி தலைவர்!
TNPSC Group 4: குரூப் 4 தேர்வு முடிவுகள் எப்போது? காலியிடங்கள் இன்னும் அதிகரிக்கும்- சூப்பர் அப்டேட் தந்த டிஎன்பிஎஸ்சி தலைவர்!
விஜய்தான் வேண்டும்.. அடம்பிடிக்கும் அமித்ஷா.. என்ன செய்யப்போகிறார் எடப்பாடியார்?
விஜய்தான் வேண்டும்.. அடம்பிடிக்கும் அமித்ஷா.. என்ன செய்யப்போகிறார் எடப்பாடியார்?
TNPSC Group 4: தொடங்கிய டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வு; தனியார் பேருந்தில் எடுத்துச்செல்லப்பட்ட வினாத்தாள்- கசிந்ததா? 
TNPSC Group 4: தொடங்கிய டிஎன்பிஎஸ்சி குரூப் 4 தேர்வு; தனியார் பேருந்தில் எடுத்துச்செல்லப்பட்ட வினாத்தாள்- கசிந்ததா? 
Compact Suvs: காம்பேக்ட் எஸ்யுவிக்களுக்கு இனி பஞ்சமில்லை -  மாருதி Vs டாடா, பட்ஜெட்டா? வசதிகளா? கார் லிஸ்ட்
Compact Suvs: காம்பேக்ட் எஸ்யுவிக்களுக்கு இனி பஞ்சமில்லை - மாருதி Vs டாடா, பட்ஜெட்டா? வசதிகளா? கார் லிஸ்ட்
Embed widget