Pome Tea : ”மாதுளைத் தோல் தேநீர் குடிச்சிருக்கீங்களா? அதில் இவ்வளவு நன்மைகளா?

நாம் உண்ணும் பொருட்களைவிட நம் தேவையற்றது எனத் தூக்கி எறியும் பொருட்களில்தான் அதிக ஊட்டச்சத்து அடங்கி உள்ளது.

மாதுளை

சமையல் செய்யப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் எதையுமே வீணடிக்காமல் சமைப்பது என்பது ஒருவிதக் கலை.  குறிப்பாக 2020-2021 லாக்டவுன் காலக்கட்டத்தில் பொருட்கள் பற்றாக்குறை இருந்த சமயத்தில் இதனை நன்கு உணர முடிந்தது.  நாம் உண்ணும் பொருட்களைவிட நம் தேவையற்றது எனத் தூக்கி எறியும் பொருட்களில்தான் அதிக ஊட்டச்சத்து அடங்கி உள்ளது. அத்தகைய ஒரு பழம் மாதுளை. அதில் உள்ள சிவப்பு முத்துக்களை உரித்து உண்பதில் எத்தனை சிரமங்கள் இருந்தாலும் இன்றும் மக்களுக்குப் பிடித்த சுவையான பழங்களில் ஒன்றாக இருக்கிறது. உண்மையில் மாதுளையின் தோல்கள் கூட மிகவும் சத்தானவை என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளதால், அதன் தோல் முக்கியமான உணவுப் பண்டங்களில் ஒன்று. ஆனால் அதன் தோலை எப்படிச் சாப்பிடுவது? உண்ணக்கூடிய உணவுப் பொருள் என்பதால் அப்படியே சாப்பிடலாம்தான் என்றாலும் பலருக்கு அதன் துவர்ப்பு பிடிக்காது. அதனால் தேநீராகப் பருகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Armen Adamjan (@creative_explained)

மாதுளை தோல் டீயின் 5 நன்மைகள்:

1. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: முன்பு குறிப்பிட்டது போல், மாதுளை தோலில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு சத்தினை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் தொண்டை புண், இருமல் மற்றும் ஜலதோஷத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.

2.மாதுளையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது உடலில் உள்ள நச்சுகளை வெளியேற்றவும், செல்கள் மேலும் சேதமடையாமல் தடுக்கவும் உதவுகிறது. உடலின் சரியான நச்சு நீக்கம் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

3. குடலை மேம்படுத்துகிறது: மாதுளை தோல்களில் டானின்கள் உள்ளன, அவை குடல் அழற்சியைக் குறைக்கவும், செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இவை ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.

4. தோல்-ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: மாதுளை தோலில் உள்ள வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் போன்றவை சரும ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது சருமத்தை ஹைட்ரேட் செய்வதோடு அதன் சமநிலையை மீட்டெடுக்கவும் உதவுகிறது.

5. பல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும்: தோல்கள், வாய் புண்கள், கேரிஸ், மற்றும் பல பல் பிரச்சனைகளைத் தடுக்க இவை உதவுகின்றன. 

மாதுளைத்  தேநீர் செய்முறை வீடியோ...கீழே உங்களுக்காக!