மேலும் அறிய

Healthy Food:சிறந்த காலை உணவு எது? எதையெல்லாம் சாப்பிட கூடாது? நிபுணர்களின் பரிந்துரை!

Healthy Food: காலை உணவில் சாப்பிட கூடாத உணவுகள் பற்றி மருத்துவர்கள் தெரிவிப்பதை காணலாம்.

ஒரு நாளைக்கான ஆற்றலை வழங்க கூடியது காலை உணவு. இரவு உணவு சாப்பிட பிறகு நீண்ட நேரம் சாப்பிடாமல் இருப்பதால் காலை உணவையும் தவிர்க்க கூடாது என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

காலை உணவு நார்ச்சத்து, புரதம், வைட்டமின்கள் உள்ளிட்டவைகள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும். ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காலை உணவை சாப்பிட வேண்டும். எண்ணெயில் பொரித்த, அதிக சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட, துரித உணவு போன்றவற்றை காலை உணவாக சாப்பிட கூடாது. 

காலை உணவில் எதெல்லாம் சாப்பிட கூடாது என்பது பற்றி மருத்துவர்கள் தெரிவிப்பதை இங்கே காணலாம். 

பிரெட்:

காலை உணவிற்கு பிரெட் டோஸ்ட், பிரெட் ஜாம் உள்ளிட்டவற்றை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில், மைதா பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது. அதோடு, பிரெட் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு. ஸ்நாக்ஸ் நேரத்தில் எப்போதாவது இதை சாப்பிடலாம். ஆனால், காலை உணவிற்கு சாப்பிடுவதை தவிர்க்கலாம். ஏனெனில் இதில் தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்து இல்லை. 

சர்க்கரை அதிகமுள்ள கார்ன் ப்ளேக்ஸ்:

 காலை உணவாக கார்ன்ப்ளேக்ஸ், cereal ஆகியவற்றை காலை உணவாக சாப்பிட கூடாது. இதில் சர்க்கரை சேர்க்கபடுவதால் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருந்தும் இதை காலை உணவாக சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். இதில் நார்ச்சத்தும் குறைவாக உள்ளது. 

ஜூஸ் வகைகள்:

ஜூஸ் வகைகளை திட உணவுகள் எதுவும் சாப்பிடாமல் குடிப்பது நல்லதல்ல. ஏனெனில் இது  இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் அளவை வேகமாக அதிகரிக்க செய்யும். பழச்சாறாக குடிக்காமல் காலை உணவில் பழங்களை அப்படியே சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழச்சாறு குடிப்பதாக இருந்தால் காலை 11 மணி அளவில் குடிக்கலாம். அதுவும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. 

பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி:

காலை உணவில் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். ஏனெனில், இறைச்சி ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது என்றாலும் பதப்படுத்தப்படுவது ஆரோக்கியமற்றது. பல்வேறு உடல்நிலை பாதிகப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். 

யோகர்ட்:

யோகர்ட் மற்றும் ப்ரோபயாடிக்குகளின் நல்ல ஆதாரமாக இருந்தாலும், சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்ட  யோகர்ட் காலை உணவுக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்காது. அதற்கு பதிலாக, வீட்டில் தயார் செய்யும் தயிர் சாப்பிடலா,. கடைகளில் வாங்குவதாக இருந்தால் இனிப்பு சேர்க்கதாகவற்றை வாங்கலாம்.

எதை காலை உணவில் சேர்க்கலமா?

இட்லி, தோசை உடன் சாம்பார், சட்னி, கோதுமை ரவை உப்புமா, சிறுதானியங்கள் கொண்டு செய்யப்பட்ட உணவு வகைகளுடன் பழங்கள், நட்ஸ் உள்ளிட்டவற்றை சாப்பிடலாம். 

வேக வைத்த முட்டை, ஆம்லெட் சாப்பிடலாம். முட்டையில் புரதம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின் ஏ, இரும்புச்சத்து , கால்சியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன.

பிரெட் டோஸ்ட் சாப்பிட விரும்புபவர்கள்  முழு தானிய பிரெட் தெரிவு செய்யலாம். இருப்பினும் காலை உணவிற்கு சிறந்த தேர்வு இல்லை என்றே சொல்கிறார்கள். 

சியா விதைகள் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. சியா விதைகள் சேர்த்து ஓட்ஸ், யோகர்ட் உடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம். புரோட்டீன் ஷேக்கில் சேர்க்கலாம். புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்பு மற்றும் நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் போன்றவைகளும் இதில் நிறைந்துள்ளன. இதோடு, சூரியகாந்திவிதை, பூசணி விதை உள்ளிட்டவற்றையும் சேர்த்து சாப்பிடலாம். நட்ஸ் வகைகளில் சத்துக்கள் இருப்பதால் அவற்றை காலை உணவில் சேர்ப்பது ஆரோக்கியமானது. இதோடு, உங்கள் உடலுக்கு எது நன்மை தரும் என்பதையும் கவனத்தோடு சாப்பிடலாம். 


 

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

நடிகை கஸ்தூரி கைது.. ஹைதராபாத்தில் சுற்றி வளைத்த போலீஸ்!
நடிகை கஸ்தூரி கைது.. ஹைதராபாத்தில் சுற்றி வளைத்த போலீஸ்!
Dhanush : மாட்டிக்கினாரு ஒருத்தரு அவர காப்பாத்தனும் கர்த்தரு...தனுஷூக்கு எதிராக திரண்ட மகளிர் படை
Dhanush : மாட்டிக்கினாரு ஒருத்தரு அவர காப்பாத்தனும் கர்த்தரு...தனுஷூக்கு எதிராக திரண்ட மகளிர் படை
E Bike: அக்டோபரில் அசத்தல் விற்பனையில் எலக்ட்ரிக் பைக்; முதலிடத்தில் எந்த நிறுவனம் தெரியுமா?
அக்டோபரில் அசத்தல் விற்பனையில் எலக்ட்ரிக் பைக்; முதலிடத்தில் எந்த நிறுவனம் தெரியுமா?
"பைடனை போன்று மோடிக்கும் இந்த பிரச்னை இருக்கு" ராகுல் காந்தி கலாய்!
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Guindy doctor stabbed | ’’நான் அப்படி சொல்லவே இல்லஅவங்க பொய் சொல்றாங்க’’தனியார் மருத்துவர்  புகார்Petrol Bomb Blast in Amaran Theatre | அமரன் திரையரங்கில் பயங்கரம்!பெட்ரோல் குண்டு வீசிய மர்மநபர்கள்Namakkal Collector Inspection | ஆய்வுக்கு வந்த கலெக்டர்! போட்டுக்கொடுத்த மாணவன்PM Modi Speech | ’’வன்முறை முடிவல்ல..உங்க நம்பிக்கை வீண்போகல!’’பிரதமர் மோடி உருக்கம்

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
நடிகை கஸ்தூரி கைது.. ஹைதராபாத்தில் சுற்றி வளைத்த போலீஸ்!
நடிகை கஸ்தூரி கைது.. ஹைதராபாத்தில் சுற்றி வளைத்த போலீஸ்!
Dhanush : மாட்டிக்கினாரு ஒருத்தரு அவர காப்பாத்தனும் கர்த்தரு...தனுஷூக்கு எதிராக திரண்ட மகளிர் படை
Dhanush : மாட்டிக்கினாரு ஒருத்தரு அவர காப்பாத்தனும் கர்த்தரு...தனுஷூக்கு எதிராக திரண்ட மகளிர் படை
E Bike: அக்டோபரில் அசத்தல் விற்பனையில் எலக்ட்ரிக் பைக்; முதலிடத்தில் எந்த நிறுவனம் தெரியுமா?
அக்டோபரில் அசத்தல் விற்பனையில் எலக்ட்ரிக் பைக்; முதலிடத்தில் எந்த நிறுவனம் தெரியுமா?
"பைடனை போன்று மோடிக்கும் இந்த பிரச்னை இருக்கு" ராகுல் காந்தி கலாய்!
Sabarimala Temple: தொடங்கியது சபரிமலை சீசன்... சுருளி அருவியில் புனித நீராடி விரதத்தை தொடங்கிய ஐயப்ப பக்தர்கள்
தொடங்கியது சபரிமலை சீசன்... சுருளி அருவியில் புனித நீராடி விரதத்தை தொடங்கிய ஐயப்ப பக்தர்கள்
PM Modi: உலகம் சுற்றும் வாலிபன் 2.O: அடுத்த 5 நாட்களுக்கு பிரதமரை பிடிக்க முடியாது.!
PM Modi: உலகம் சுற்றும் வாலிபன் 2.O: அடுத்த 5 நாட்களுக்கு பிரதமரை பிடிக்க முடியாது.!
வரும்... ஆனா வராது... பெய்யாது... ஆனால் பெய்து விடும்: தஞ்சை மக்களை அல்லாட வைக்கும் மழை
வரும்... ஆனா வராது... பெய்யாது... ஆனால் பெய்து விடும்: தஞ்சை மக்களை அல்லாட வைக்கும் மழை
யானை தந்தத்தால் செய்த பொம்மைகள்! நடவடிக்கை கடுமையாக இருக்கும் - எச்சரிக்கும் அமைச்சர் பொன்முடி
யானை தந்தத்தால் செய்த பொம்மைகள்! நடவடிக்கை கடுமையாக இருக்கும் - எச்சரிக்கும் அமைச்சர் பொன்முடி
Embed widget