மேலும் அறிய

Curry leaves Chicken Popcorn: விடுமுறை ஸ்பெஷலாக கறிவேப்பிலை சிக்கன் பாப் கார்ன் செய்ய ரெடியா?

சிக்கன் மசாலாவில் நன்றாக ஊறியதும், கடாயில் எண்ணெய்யை ஊற்றி காய வைக்க வேண்டும். எண்ணெய் சூடானதும், சிக்கனை எடுத்து அதில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து எடுக்க வேண்டும்.

Curry leaves Chicken Popcorn: வார நாட்களில் வேலை இருப்பதால் அசைவம் செய்ய நேரம் இருக்காது என கருதுபவர்கள், ஞாயிறு விடுமுறையில் அசைவம் எடுத்து சமைப்பார்கள். கறி எடுத்தால் எப்பொழுதும் போல் ஒரே சமையலை செய்து சாப்பிடாமல் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக சமைக்கலாம். பொதுவாக சிக்கன் பகோடா அனைவருக்கும் பிடிக்கும். அந்த சிக்கன் பகோடாவை வித்யாசமாக செய்து சாப்பிட விரும்புவோர் ஒருமுறை கறிவேப்பிலை சிக்கன் பாப்கார்ன் செய்து பார்க்கலாம். 

கறிவேப்பிலை சிக்கன் பாப்கார்ன் செய்ய தேவையான பொருட்கள்

புதினா - அரை கப், கறிவேப்பிலை - ஒரு கப், பச்சை மிளகாய் -2 , இஞ்சி, பூண்டு, சிக்கன் - அரை கிலோ, கார்ன்ஃபோளார் - 6 டேபிள் ஸ்பூன், தயிர் - தேவையான அளவு, மிளகாய் தூள் - தேவையான அளவு, மிளகு - தேவையான அளவு, உப்பு - தேவையான அளவு, எண்ணெய்.

செய்முறை:

முதலில் மிக்சி ஜாரில் மேலே குறிப்பிட்ட அளவுள்ள புதினா, கறிவேப்பிலை, பச்சைமிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு போட்டு அரைத்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும். அதன்பின்னர், அரை கிலோ சிக்கனை நன்றாக கழுவி எடுத்து கொண்டு அதில், அரைத்து வைத்துள்ள மசாலாவை சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அதனுடன் ஒரு கப் தயிர், கார்ன்ஃப்ளார் மாவு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். அதனுடன், காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகாய்த்தூள், மிளகு, தேவைக்கு ஏற்ப உப்பு சேர்த்து நன்றாக பிசைந்துகொள்ள வேண்டும். சிக்கன் இந்த கலவையில் அரை மணிநேரம் ஊறவைக்க வேண்டும். 

சிக்கன் மசாலாவில் நன்றாக ஊறியதும், கடாயில் எண்ணெய்யை ஊற்றி காய வைக்க வேண்டும். எண்ணெய் சூடானதும், சிக்கனை எடுத்து அதில் போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து எடுக்க வேண்டும். இந்த கறிவேப்பிலை சிக்கன் பகோடா அனைத்து வகையான சாப்பாட்டிற்கும் செம சைட்டிஷாக இருக்கும். 

மேலும் படிக்க: Stuffed Papad Rolls :சுவையான அப்பளம் ரோல்ஸ் எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம்...

Tawa Paneer Bread Pizza :அட்டகாசமான சுவையில் ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபி... கடாய் பனீர் ப்ரெட் பீட்சா செய்முறை பார்க்கலாம்...

 

மேலும் காண
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

Fenjal Cyclone Damage: பேய் மழை, சூறாவளிக்காற்று, 3 பேர் பலி, கதறிய 7 மாவட்டங்கள் - ஃபெஞ்சல் புயல் ஏற்படுத்திய  சேதங்கள்
Fenjal Cyclone Damage: பேய் மழை, சூறாவளிக்காற்று, 3 பேர் பலி, கதறிய 7 மாவட்டங்கள் - ஃபெஞ்சல் புயல் ஏற்படுத்திய சேதங்கள்
TN Rain Update: கரையை கடந்த ஃபெஞ்சல் புயல், ஆனாலும் விடாத கனமழை- 14 மாவட்டங்களுக்கு அலெர்ட் - வானிலை அறிக்கை
TN Rain Update: கரையை கடந்த ஃபெஞ்சல் புயல், ஆனாலும் விடாத கனமழை- 14 மாவட்டங்களுக்கு அலெர்ட் - வானிலை அறிக்கை
GAS Cylinder: கனமழைக்கு மத்தியில் பேரிடி - சிலிண்டர் விலை கிடுகிடு உயர்வு, எவ்வளவு தெரியுமா?
GAS Cylinder: கனமழைக்கு மத்தியில் பேரிடி - சிலிண்டர் விலை கிடுகிடு உயர்வு, எவ்வளவு தெரியுமா?
Fengal Cyclone Landfall: கரையை கடக்க ஆரம்பித்த ஃபெஞ்சல் புயல்: எங்கு ரெட் அலர்ட்? எங்கு ஆரஞ்சு அலர்ட்?
Fengal Cyclone Landfall: கரையை கடக்க ஆரம்பித்த ஃபெஞ்சல் புயல்: எங்கு ரெட் அலர்ட்? எங்கு ஆரஞ்சு அலர்ட்?
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Aadhav Arjuna : ”விஜய் வருவது உறுதி..”அடம்பிடிக்கும் ஆதவ் அர்ஜூனா?தலைவலியில் திருமா..கடுப்பில் திமுகPawan Kalyan Controversy : CM Vs DEPUTY CM ”துறைமுகமா? கடத்தல் கூடாரமா?” பவன் கல்யாண் எச்சரிக்கைFengal Cyclone : ”வந்துட்டான்யா! வந்துட்டான்யா!சென்னையை நெருங்கும் புயல் வெளியே வராதீங்க மக்களே!மழைக்கான ஏற்பாடுகள் என்ன? கலெக்டர் கொடுத்த HINT! துண்டு சீட்டில் எழுதிய அமைச்சர்

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
Fenjal Cyclone Damage: பேய் மழை, சூறாவளிக்காற்று, 3 பேர் பலி, கதறிய 7 மாவட்டங்கள் - ஃபெஞ்சல் புயல் ஏற்படுத்திய  சேதங்கள்
Fenjal Cyclone Damage: பேய் மழை, சூறாவளிக்காற்று, 3 பேர் பலி, கதறிய 7 மாவட்டங்கள் - ஃபெஞ்சல் புயல் ஏற்படுத்திய சேதங்கள்
TN Rain Update: கரையை கடந்த ஃபெஞ்சல் புயல், ஆனாலும் விடாத கனமழை- 14 மாவட்டங்களுக்கு அலெர்ட் - வானிலை அறிக்கை
TN Rain Update: கரையை கடந்த ஃபெஞ்சல் புயல், ஆனாலும் விடாத கனமழை- 14 மாவட்டங்களுக்கு அலெர்ட் - வானிலை அறிக்கை
GAS Cylinder: கனமழைக்கு மத்தியில் பேரிடி - சிலிண்டர் விலை கிடுகிடு உயர்வு, எவ்வளவு தெரியுமா?
GAS Cylinder: கனமழைக்கு மத்தியில் பேரிடி - சிலிண்டர் விலை கிடுகிடு உயர்வு, எவ்வளவு தெரியுமா?
Fengal Cyclone Landfall: கரையை கடக்க ஆரம்பித்த ஃபெஞ்சல் புயல்: எங்கு ரெட் அலர்ட்? எங்கு ஆரஞ்சு அலர்ட்?
Fengal Cyclone Landfall: கரையை கடக்க ஆரம்பித்த ஃபெஞ்சல் புயல்: எங்கு ரெட் அலர்ட்? எங்கு ஆரஞ்சு அலர்ட்?
விமானப் பயணிகளின் கவனத்திற்கு! நாளை வரை கொஞ்சம் அவதிதான்! 55 விமான சேவை ரத்து! - முழு விவரம்
விமானப் பயணிகளின் கவனத்திற்கு! நாளை வரை கொஞ்சம் அவதிதான்! 55 விமான சேவை ரத்து! - முழு விவரம்
Fengal: வட சென்னையை வதைத்த ஃபெஞ்சால்! தண்ணீரில் தவிக்கும் மக்கள் கண்ணீர்! தீர்வு எப்போது?
Fengal: வட சென்னையை வதைத்த ஃபெஞ்சால்! தண்ணீரில் தவிக்கும் மக்கள் கண்ணீர்! தீர்வு எப்போது?
Fengal Cyclone LIVE:  ஃபெஞ்சல் புயலின் முன்பகுதி கரையை கடக்கத் தொடங்கியது - வானிலை ஆய்வு மையம்
Fengal Cyclone LIVE: ஃபெஞ்சல் புயலின் முன்பகுதி கரையை கடக்கத் தொடங்கியது - வானிலை ஆய்வு மையம்
Red Alert: மக்களே அலர்ட்.! இன்று மாலைவரை 8 மாவட்டங்களில் அதிகனமழை இருக்கு.!
Red Alert: மக்களே அலர்ட்.! இன்று மாலைவரை 8 மாவட்டங்களில் அதிகனமழை இருக்கு.!
Embed widget