மேலும் அறிய

Egg Stuffed chapati: முட்டை ஸ்டஃப் சப்பாத்தி.. ரொம்ப ஈசியா எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்!

Egg Stuffed chapati:சுவையான முட்டை ஸ்டஃப் சப்பாத்தி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்

முட்டை - 2 

கோதுமை மாவு 1 கப்

உப்பு - தேவையான அளவு

கரம் மசாலா - கால் டீஸ்பூன் 

சீரகத்தூள் - கால் டீஸ்பூன்

மிளகாய் தூள் - அரை டீஸ்பூன்

பெரிய வெங்காயம் - 1

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு 

மிளகுத்தூள் - சிறிதளவு 

எண்ணெய் - தேவையான அளவு 

மஞ்சள் தூள் - டீஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய் -1

செய்முறை

ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கப் கோதுமை மாவு சேர்த்து அதில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து சப்பாத்திக்கு பிசைவது போல் பிசைந்துக் கொள்ள வேண்டும்.  இதை அப்படியே மூடி போட்டு வைத்து விட வேண்டும். 

மற்றொரு கிண்ணத்தில் இரண்டு முட்டையை உடைத்து ஊற்றிக் கொள்ள வேண்டும், கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி, அரை டீஸ்பூன் அளவு மிளகாய் பொடி, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு நுரை வரும் அளவு பீட் செய்து கொள்ள வேண்டும். 

ஒரு கப் கோதுமை மாவுக்கு 2 முட்டை போதுமானதாக இருக்கும். நீங்கள் அதிகமாக ஸ்டஃப்டு சப்பாத்தி செய்ய வேண்டுமென்றால் அதற்கேற்றவாறு கோதுமை மாவு மற்றும் முட்டைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். 

ஒரு பெரிய வெங்காயம், ஒரு பச்சை மிளகாய் சிறிது கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை நறுக்கி இந்த முட்டையுடன் சேர்த்து கலக்கி கொள்ள வேண்டும்.  இதனுடன் கால் டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள், கால் டீஸ்பூன் சீரக தூள், சிறிது மிளகுத்தூள் சேர்த்து கலந்து விட்டுக் கொள்ள வேண்டும். 

இப்போது சற்று பெரிய சைஸ் சப்பாத்தி திரட்டும் அளவு உருண்டையை எடுத்து மெல்லிய சப்பாத்தியாக பெரிதாக தேய்த்துக் கொள்ள வேண்டும். சப்பாத்தியின் நடுவில் 3 ஸ்பூன் முட்டை கலவையை சேர்த்து உள்ளங்கை அளவுக்கு பரப்பி விட்டுக் கொள்ள வேண்டும். இதை நான்கு புறமும் முட்டை கலவை வெளியே வராதவாறு மடித்துக் கொள்ள வேண்டும். 

இப்போது இதை தோசைக்கல்லில் சேர்த்து சப்பாத்திக்கு எண்ணெய் சேர்ப்பது போல் நன்றாக வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். மிதமான தீயில் வைத்து வேக வைக்க வேண்டும். அப்போது தான் உள்ளே இருக்கும் முட்டை கலவை வேகும். 

இதை 4 துண்டுகளாக வெட்டி எடுத்து கெட்சப் உடன் வைத்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.இதை நீங்கள் பிரேக் ஃபாஸ்ட் மற்றும் டின்னருக்கு தயார் செய்யலாம். இதன் சுவை மிகவும் நன்றாக இருக்கும். 

மேலும் காண
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

தலைப்பு செய்திகள்

IPL 2025 MI Vs GT: தமிழ் பாய்ஸின் அதிரடி வீண்; கோட்டை விட்ட குஜராத் - குவாலிஃபயர் 2-க்கு சென்ற மும்பை
தமிழ் பாய்ஸின் அதிரடி வீண்; கோட்டை விட்ட குஜராத் - குவாலிஃபயர் 2-க்கு சென்ற மும்பை
MI vs GT Eliminator: 229 ரன்கள் எடுத்தால் உள்ளே.. இல்லாட்டி வெளியே! மும்பைக்கு அடிபணியுமா குஜராத்?
MI vs GT Eliminator: 229 ரன்கள் எடுத்தால் உள்ளே.. இல்லாட்டி வெளியே! மும்பைக்கு அடிபணியுமா குஜராத்?
அன்புமணியால் ராமதாஸ் உயிருக்கு ஆபத்து - வி.ஜி.கே.மணிகண்டன் பரபரப்பு பேட்டி
அன்புமணியால் ராமதாஸ் உயிருக்கு ஆபத்து - வி.ஜி.கே.மணிகண்டன் பரபரப்பு பேட்டி
Minister Mano Thangaraj: ஆவின் ஊழியர்களுக்கு  போனஸ்... மாடு வாங்க கடன்! ஏபிபி நிகழ்வில் ஸ்வீட் செய்தி சொன்ன அமைச்சர் மனோ தங்கராஜ்
Minister Mano Thangaraj: ஆவின் ஊழியர்களுக்கு போனஸ்... மாடு வாங்க கடன்! ஏபிபி நிகழ்வில் ஸ்வீட் செய்தி சொன்ன அமைச்சர் மனோ தங்கராஜ்
Advertisement
Advertisement
Advertisement
ABP Premium

வீடியோ

Shiva Rajkumar | Kamalhaasan vs Vaiko : வைகோ OUTகமல்ஹாசன் IN திமுக அதிரடி முடிவுஅமைச்சரை தடுத்து நிறுத்திய நபர் அதிர்ந்த கோவி. செழியன் மயிலாடுதுறையில் பரபரப்பு | Govi Chezhiaanமாமன் மச்சான் தகராறு மச்சானை கொன்ற மர்மநபர்கள் ஓட ஓட வெட்டிய CCTV காட்சி | Jolarpettai Murder | Family Fight

ஃபோட்டோ கேலரி

பர்சனல் கார்னர்

முக்கிய கட்டுரைகள்
டாப் ரீல்ஸ்
IPL 2025 MI Vs GT: தமிழ் பாய்ஸின் அதிரடி வீண்; கோட்டை விட்ட குஜராத் - குவாலிஃபயர் 2-க்கு சென்ற மும்பை
தமிழ் பாய்ஸின் அதிரடி வீண்; கோட்டை விட்ட குஜராத் - குவாலிஃபயர் 2-க்கு சென்ற மும்பை
MI vs GT Eliminator: 229 ரன்கள் எடுத்தால் உள்ளே.. இல்லாட்டி வெளியே! மும்பைக்கு அடிபணியுமா குஜராத்?
MI vs GT Eliminator: 229 ரன்கள் எடுத்தால் உள்ளே.. இல்லாட்டி வெளியே! மும்பைக்கு அடிபணியுமா குஜராத்?
அன்புமணியால் ராமதாஸ் உயிருக்கு ஆபத்து - வி.ஜி.கே.மணிகண்டன் பரபரப்பு பேட்டி
அன்புமணியால் ராமதாஸ் உயிருக்கு ஆபத்து - வி.ஜி.கே.மணிகண்டன் பரபரப்பு பேட்டி
Minister Mano Thangaraj: ஆவின் ஊழியர்களுக்கு  போனஸ்... மாடு வாங்க கடன்! ஏபிபி நிகழ்வில் ஸ்வீட் செய்தி சொன்ன அமைச்சர் மனோ தங்கராஜ்
Minister Mano Thangaraj: ஆவின் ஊழியர்களுக்கு போனஸ்... மாடு வாங்க கடன்! ஏபிபி நிகழ்வில் ஸ்வீட் செய்தி சொன்ன அமைச்சர் மனோ தங்கராஜ்
Impact Makers Conclave: ரூ.1000-க்கு கரண்ட் யூஸ் பண்றதுக்கு, எவ்ளோ கார்பன் உமிழ்வு ஏற்படுது தெரியுமா.? அதிர்ச்சித் தகவல்
ரூ.1000-க்கு கரண்ட் யூஸ் பண்றதுக்கு, எவ்ளோ கார்பன் உமிழ்வு ஏற்படுது தெரியுமா.? அதிர்ச்சித் தகவல்
Sai Abhyankkar: நான் நல்ல பையன் மாதிரி நடிப்பேன்.. நல்லா நடிக்கமாட்டேன்.. இசையமைப்பாளர் சாய் அபியங்கர் கலகல
Sai Abhyankkar: நான் நல்ல பையன் மாதிரி நடிப்பேன்.. நல்லா நடிக்கமாட்டேன்.. இசையமைப்பாளர் சாய் அபியங்கர் கலகல
Impact Makers Conclave LIVE: சாதி என்பது அசிங்கம் - அமைச்சர் மனோதங்கராஜ்
Impact Makers Conclave LIVE: சாதி என்பது அசிங்கம் - அமைச்சர் மனோதங்கராஜ்
Thangam Tennarasu on Election: “எட்ட முடியாத இலக்கு அல்ல“ 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறுவோம் - அமைச்சர் தங்கம் தென்னரசு உறுதி
“எட்ட முடியாத இலக்கு அல்ல“ 200 தொகுதிகளில் வெற்றி பெறுவோம் - அமைச்சர் தங்கம் தென்னரசு உறுதி
Embed widget