வெள்ளை விஷம் வேண்டாமே..ஆரோக்யம் முக்கியம் பாஸ்!
Published by: ஜான்சி ராணி
வெள்ளை நிற விஷம்
வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும் உணவு பொருட்கள் உடலுக்கு ஆரோக்கியமானது அல்ல என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
பாலில் சர்க்கரை, பூஸ்ட், ஹார்லிக்ஸ் உள்ளிட்டவை கலக்காமல் குடிக்கலாம்.
பாலில் கால்சியம் சத்து இருந்தாலும் அதில் சர்க்கரையுடன் குடிப்பது நல்லது இல்லை.
சர்க்கரை
சர்க்கரையில் ஊட்டச்சத்து ஏதும் இல்லை. அதை சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒரு நாளை 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சாப்பிடுவது நல்லது. அதிகமாக சாப்பிட்டால் நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் வாய்ப்பு அதிகம் இருக்கிறது.
Published by: ஜான்சி ராணி
சர்க்கரையில் செய்யப்பட்ட பிஸ்கட், கேக் வகைகள், குளிர்பானங்கள் அகியவற்றையும் தவிர்க்க வேண்டும்.
தினமும் எவ்வளவு சர்க்கரை சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை கண்காணிக்கவும்.
உப்பு
உப்பு அளவோடு சாப்பிடுவது நல்லது. சோடியம் அதிகமாக சாப்பிடுவது டைப்-2 நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்,
இந்துப்பு சாப்பிடலாம் என ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
மைதா மாவில் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை சாப்பிடுவது நல்லது இல்லை. குறிப்பாக எந்த அளவு சாப்பிடுகிறிர்கள் என்பது முக்கியம்.
சர்க்கரை, மைதா ஆகிய உணவுகளை அளவோடு சாப்பிடலாம் அல்லது சாப்பிடுவதை தவிர்க்கலாம்.
பாலிஷ் செய்யப்பட்ட அரிசியை பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல.
அரிசியை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டும் என்பதில்லை. அளவோடு சாப்பிடலாம்.
இவற்றை உண்ணுவதை தவிர்க்க சிறுதானிய மாவு ஆகியவற்றிற்கு மாறலாம்.
இவற்றை உண்ணுவதை தவிர்க்க சிறுதானிய மாவு ஆகியவற்றிற்கு மாறலாம்.
