நெய் vs வெண்ணெய்.. இதில் எது பெஸ்ட்? மோரில் இருந்து பிரித்து எடுக்கப்படும் கொழுப்பை வெண்ணெய் என்று சொல்லலாம் நெய் வெண்ணெயை விட குறைவான நீர் மற்றும் பால் திடப்பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது பாலில் இருந்து வந்தாலும், வெண்ணெய் மற்றும் நெய் வெவ்வேறு குணங்களைக் கொண்டுள்ளன நெய் மற்றும் வெண்ணெய் அவற்றின் செயலாக்க முறைகள் காரணமாக வேறுபட்ட ஊட்டச்சத்துகளை வழங்குகிறது நெய்யில் அதிக அளவு கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களான ஏ, ஈ மற்றும் கே மற்றும் பியூட்ரிக் அமிலம் உள்ளது வெண்ணெய் மற்றும் நெய் இரண்டும் தனித்துவமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன சகிப்புத்தன்மை அல்லது பால் ஒவ்வாமை உள்ள நபர்கள் நெய்யைத் தவிர்க்க வேண்டும் நெய் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை கொண்டுள்ளதால், மிதமாக உட்கொள்ளும்போது நன்மை பயக்கும்