வெண்டைக்காயில் உள்ளதைவிட மூன்று மடங்கு அதிகமான பாஸ்பரஸ் பச்சைப் பட்டாணியில் இருப்பதாக சொல்லப்படுகிறது.

நுரையீரலுக்கும் இதயத்திற்கும் பலத்தைக் கொடுக்கக்கூடியது

தினமும் மருந்து போல் ஒருகைப்பிடி அளவு பிற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சமைத்துச் சாப்பிடுங்கள்.

பச்சை பட்டாணியில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி,

வைட்டமின் சி, வைட்டமின் இ மற்றும் வைட்டமின் கே போன்ற சத்துக்கள் உள்ளன.

பச்சை பட்டாணியின் கிளைசமிக் இன்டெக்ஸ் அளவு மிக, மிக குறைவாகும்.

புரதச்சத்து அதிகமாக உள்ளது..

நல்ல கொழுப்பு இருக்கிறது.

கொலாஜன் அதிகப்படுத்த உதவும்.

எந்த உணவுமுறையையும் மருத்துவர் ஆலோசனையோடு மேற்கொள்ளவும்.