அலுவலக ஸ்ட்ரெஸ்! நிர்வகிக்க உதவும் உணவுகள்!

Published by: ஜான்சி ராணி

அலுவலகத்தில் அதிர நேரம் வேலை செய்வது, அலுவலகம் செல்வதற்கு தொலைதூரம் பயணிப்பது உள்ளிட்ட பல்வேறு காரணங்களால் உடல்நலன் மற்றும் மனநல பிரச்சனைகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம் உள்ளது.

மன நலனை மேம்படுத்தலாம் அல்லது மாறாக, நீண்ட நேர வேலை, டைட்டான காலக்கெடு மற்றும் மோசமான பணி சூழல் உள்ளிட்ட காரணிகளால் மன அழுதத்தை உருவாக்கலாம். என்று சொல்கிறது.

வேலையில் மன அழுத்தத்தை நிர்வகிப்பதற்கான மிகவும் கவனிக்கப்படாத அம்சங்களில் ஒன்று உணவின் பங்கு. நாம் உண்ணும் உணவு நமது மன நலனை கணிசமாக பாதிக்கிறது.

மோசமான உணவுப் பழக்கங்களுக்கும், கவலை மற்றும் மனச்சோர்வு போன்ற மனநிலைக் கோளாறுகள் அதிகரிப்பதற்கும் இடையே வலுவான தொடர்பு இருப்பதாகக் கூறுகிறது. இந்த கண்டுபிடிப்புகள் மன அழுத்தத்தை சமாளிக்க சரியான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டிய அவசியத்தை குறிப்பிடுகிறது.

உணவில்  பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அதிகம் சேர்ப்பதால் மனநலன் மேம்படும் வாய்ப்புகள் அதிகம் இருப்பதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. தினமும் குறைந்தது ஒரு வகையான பழம் சேர்ப்பது நல்லது.

ஒமேகா -3 ஃபேட்டி ஆசிட் உணவுகளான சால்மன் மின், டியுனா ஆகியவை மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். வால்நட், ஃப்ளாக்ஸ் சீட்ஸ் ஆகியவை மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு உதவும்.

ஆரோக்கியமான கார்ஃபோஹைட்ரேட் உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது செரட்டோனின் அளவை அதிகரிக்கும். ஓட்ஸ், குயினோ பிரவுன் ரைஸ், ஆகியவற்றை சாப்பிடுவது சர்க்கரை அளவை சீராக வைக்க உதவும். 

சிட்ரஸ் உணவுகள், பச்சை காய்கறிகள், ஆரஞ்சு, தக்காளி, கொய்யாக்காய் உள்ளிட்டவை மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும்.

குடல் ஆரோக்கியமாக இருந்தால் ஒட்டுமொத்த உடல்நலனும் சீராக இருக்கும் என நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றன.