உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை ஒன்றாக வைத்திருப்பது உங்கள் உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் ஆகிய இரண்டு காய்கறிகளும் கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நாம் அடிக்கடி காய்கறிகளை வீட்டிற்கு கொண்டு வந்த பிறகு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை ஒன்றாக கூடைக்குள் போடுகிறோம்.

ஆனால் உங்களுக்குத் தெரியுமா உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை ஒன்றாக வைத்தால் அது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கெடுத்துவிடும்?

உண்மையில் உருளைக்கிழங்கில் அதிக அளவு செலினின் மற்றும் அல்லின் சல்பைடுகள் உள்ளன, அதே நேரத்தில் வெங்காயத்தில் கந்தகம் உள்ளது.

இரண்டையும் ஒன்றாக வைத்திருப்பதால் உருளைக்கிழங்கு முளைத்துவிடும்.

இந்த முளைத்த உருளைக்கிழங்கில் சோலனின், சாக்கோனின் மற்றும் குளோரோஃபில் உருவாகிறது.

இரசாயனங்கள் அனைத்தும் உடலில் நச்சுத்தன்மையை உருவாக்கி உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கலாம்.

குழந்தைகள் மீது இதன் தாக்கம் அதிகமாகத் தெரிகிறது.

இனிமேல் சந்தையில் இருந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் வாங்கினால் அவற்றை தனித்தனியாக வைக்க மறக்காதீர்கள்.