கோல்டன் மில்க் என்றால் என்ன.? வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி.?

Published by: கு. அஜ்மல்கான்
Image Source: Freepik

பால் நமது அன்றாட வாழ்வில் உணவு முறையில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக உள்ளது

Image Source: Freepik

தங்க பால் அதாவது மஞ்சள் கலந்த பால். இதை மஞ்சள் பால் என்றும் அழைப்பார்கள்.

Image Source: Freepik

இதன் நிறம் தங்கமாக இருப்பதால் இது தங்க பால் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது முற்றிலும் ஆயுர்வேத மருத்துவத்தை சார்ந்தது.

Image Source: Freepik

பால் கடைகளில் இந்த பால் எளிதாகக் கிடைக்கிறது, ஆனால் அதை வீட்டில் எப்படி தயாரிப்பது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

Image Source: Freepik

ஒரு கப் பாலில் 1 தேக்கரண்டி சுத்தமான மஞ்சள் தூளை சேர்க்கவும்

Image Source: Freepik

இப்போது ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

Image Source: Freepik

மேலும் இலவங்கப்பட்டை இஞ்சி அல்லது ஏலக்காய் சேர்க்கலாம்

Image Source: Freepik

பின்னர் இதை அடுப்பில் வைத்து குறைந்த தீயில் 10-15 நிமிடங்கள் வைக்கவும், இதனால் மசாலா பால் கலந்துவிடும்.

Image Source: Freepik

உங்கள் கோல்டன் மில்க் தயார், இதை இரவில் தூங்குவதற்கு முன் குடியுங்கள்

Image Source: Freepik