உணவுகளில் மிளகாய் காரத்திற்கும் நிறத்திற்காகவும் சேர்க்கப்படுகிறது ஆனால் மிளகாயில் நிறைந்திருக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்னவென்று தெரியுமா..? வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது அழற்சி தடுப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது சரும ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது மெட்டபாலிசத்தை தூண்ட உதவுகிறது ஏ மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது செரிமான பிரச்சினைகளை தீர்க உதவும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்க உதவுகிறது