முட்டை, கோழி அல்லது ஆட்டுக்கறி - எதை சாப்பிடுவதால் அதிக புரதம் கிடைக்கும்?

Published by: ஸ்ரீராம் ஆராவமுதன்
Image Source: pexels

உடல் ஆரோக்கியத்தை பேணுவதற்கு புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவைப்படுகின்றன.

Image Source: pexels

புரதம் உடலை வலுப்படுத்தவும், திசுக்களை சரி செய்யவும், பல ஹார்மோன்களை உருவாக்கவும் மற்றும் ஆற்றலை வழங்கவும் உதவுகிறது.

Image Source: pexels

பெரும்பாலும், மக்கள் உடற்பயிற்சி செய்யும்போதும், அன்றாட வாழ்க்கையிலும் புரதத்திற்காக முட்டை, கோழி அல்லது ஆட்டுக்கறி சாப்பிடுகிறார்கள்.

Image Source: pexels

இப்படி இருக்கையில், முட்டை, கோழி அல்லது ஆட்டுக்கறி இவற்றில் எதை சாப்பிடுவதால் அதிக புரதம் கிடைக்கும் என்று உங்களுக்கு தெரியுமா?

Image Source: pexels

உண்மையில் ஒரு முட்டையில் 6-7 கிராம், 100 கிராம் கோழியில் ஏறக்குறைய 31 கிராம் மற்றும் 100 கிராம் ஆட்டுக்கறியில் 25 கிராம் புரதம் கிடைக்கிறது.

Image Source: pexels

ஆட்டு இறைச்சியை விட கோழி இறைச்சியில் அதிக புரதம் உள்ளது. ஆட்டு இறைச்சியில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம்.

Image Source: pexels

அதே சமயம், சிக்கனில், அதன் மார்பகப் பகுதி அதிக புரதம் கொண்ட பகுதியாகும்.

Image Source: pexels

முட்டையில் உள்ள புரதம் அதன் அளவைப் பொறுத்தது.

Image Source: pexels

இத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி இவற்றில் எதையும் தேர்ந்தெடுக்கலாம். ஏனெனில் இவை மூன்றும் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் ஆகும்.

Image Source: pexels