வீட்டில் எப்படி டொமினோஸ் போன்ற பீட்ஸா செய்வது?

இத்தாலிய விரைவு உணவான பீட்ஸா, உலகம் முழுவதும் உள்ள மக்களின் விருப்பமான உணவாகும்.

பீட்ஸா பற்றி பேசினால், உங்கள் மனதில் முதலில் டொமினோஸ் பெயர் தான் வரும்.

ஆனால் வாருங்கள், வீட்டில் டொமினோஸ் போன்ற சுவையான பீட்சாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

இதன் அடிப்படையை உருவாக்க உங்களுக்கு மைதா, ஈஸ்ட், ஆலிவ் எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீர் தேவை.

முதலில் ஈஸ்டை செயல்படுத்த, அதில் சர்க்கரையை சேர்த்து 10-15 நிமிடங்கள் வரை விடவும்.

மைதாவில் உப்பு சேர்த்து, ஈஸ்டுடன் கலந்து, பிசைந்து கொள்ளவும்.

பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெயை சேர்த்து 1-2 மணி நேரம் வரை ஊற வைக்கவும்.

பூண்டு, தக்காளி கூழ், ஆர்கனோ, மிளகாய் செதில்கள், மொஸெரெல்லா சீஸ் போன்றவற்றை சாஸ் மற்றும் டாப்பிங்க்காகப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

மைதா அடிப்படையிலான பேஸில் சாஸ் தடவி, டாப்பிங் மற்றும் சீஸ் சேர்த்து, அடுப்பில் வேக வைக்கவும்.