வீட்டிலேயே ருசியாக செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
சிக்கனில் இயல்பாகவே ஈரப்பதம் இருக்கும். பேட் ட்ரை செய்வதால் அதிலிருக்கும் அதிகப்படியான ஈரம் சென்றுவிடும்.டிஸ்யூ பேப்பர் கொண்டு அதை ஒத்தி எடுத்துவிடவும்.
மேரினேஷனுக்கு மைதா, கார்ன்ப்ளவர், கரம் மசாலா பொருட்கள் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
மிதமான சூட்டில் சமைத்தால் எல்லா பக்கமும் சீராக வெந்து மசாலா நல்ல ருசியில் கிடைக்கும்.
இவ்வாறு செய்தால் ரெஸ்டாரண்ட் பதத்திற்கு மொறு மொறு விங்ஸ் கிடைக்கும்.
டிஸ்யூ பேப்பர் கொண்டு கூட எடுக்கலாம்.