ஏலக்காய் செடியை வீட்டில் வளர்ப்பது எப்படி?

நறுமணப் பொருளான ஏலக்காயை இந்தியாவில் அதிகம் பயன்படுத்துகிறார்கள். இது உணவை மிகவும் சுவையாகவும், நறுமணத்துடனும் மாற்றுகிறது.

ஏலக்காய் செடிகளை வளர்க்க எப்போதும் சிறந்த விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

நடுவதற்கு முன் விதைகளை 24 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.

மண் சட்டி வடிவம் 10 முதல் 12 அங்குல ஆழம், தண்ணீர் வெளியேற ஒரு துளை கட்டாயம் இருக்க வேண்டும்.

இதன் வளர்ச்சிக்கு 50% தோட்ட மண், 30% மாட்டு எரு, 20% மணல் கலவை மிகவும் ஏற்றது.

விதைகளை மண்ணில் சுமார் 1 அங்குல ஆழத்தில் வைக்கவும். அது முளைக்க அதிக நேரம் ஆகலாம்.

இதனை இலேசான சூரிய ஒளி படும் இடத்தில் வைக்கவும்.

நிலத்தில் எப்போதும் ஈரப்பதத்தை வைத்திருங்கள். ஆனால் சேறாக இருக்கும்படி வைக்க வேண்டாம்

விதை ஒன்றிலிருந்து செடி வருவதற்கு 20 முதல் 40 நாட்கள் ஆகலாம்.