குளிர் காலத்தின் ஆரம்பத்தில் சந்தையில் சிவந்த கேரட் குவியல் காணப்படும்.

இது சுவையில் நிறைந்தது மட்டுமல்லாமல், ஊட்டச்சத்துக்களிலும் நிறைந்துள்ளது.

குளிர் காலங்களில் கேரட்டை 'சிவப்பு தங்கம்' என்றும் அழைக்கிறார்கள்.

ஏனெனில் இதில் ஆரோக்கியத்தின் பொக்கிஷம் மறைந்துள்ளது.

சாதாரண மக்களுக்கு ஏற்படும் சிறுசிறு நோய்கள் முதல் கடுமையான பிரச்சனைகள் வரை கேரட் அனைத்திலும் நன்மை பயக்கும்.

கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் அதிக அளவில் உள்ளன.

இது நம் கண்களின் ரெட்டினாவை பலப்படுத்துகிறது

உங்களுக்கு மங்கலாகத் தெரிகிறது அல்லது இரவில் பார்ப்பதில் சிரமம் உள்ளது என்றால்

தினமும் கேரட் சாப்பிடுவதால் உங்களுக்கு அதிக நன்மை கிடைக்கும்.