முட்டையின் மஞ்சள் கரு சத்துக்கள் நிறைந்தது, ஆனால் அனைவருக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்காது. மஞ்சள் கருவில் கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அதிகம் உள்ளது, இதன் காரணமாக சில உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் இதை குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும் அல்லது தவிர்க்க வேண்டும்.
குறிப்பாக இதய நோய், அதிக கொழுப்பு அல்லது பிற தீவிர பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு முட்டையின் மஞ்சள் கரு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே முட்டை சாப்பிடுவதற்கு முன் உங்கள் உடல்நிலையை கவனிப்பது மிகவும் அவசியம்.
உயர் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்கள்: மஞ்சள் கருவில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருப்பதால் இரத்த கொலஸ்ட்ரால் அளவு மேலும் அதிகரிக்கலாம்.
இதய நோயாளிகள்: இருதய நோய் அபாயம் உள்ளவர்கள் மஞ்சள் கருவை தவிர்ப்பதன் மூலம் மாரடைப்பு அபாயத்தை குறைக்கலாம்.
சர்க்கரை நோய் அல்லது சர்க்கரை நோய் முன் நிலையில் உள்ளவர்கள்: முட்டை மஞ்சள் கரு சாப்பிடுவதால் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பில் எதிர்மறை விளைவுகள் ஏற்படலாம்.
குடல் நோயாளிகள்: ப்யூரின் இருப்பதால் யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்கலாம், இது குடலை மோசமாக்கும்.
முட்டை அலர்ஜி உள்ளவர்கள்: மஞ்சள் கருவில் உள்ள புரதத்தின் காரணமாக தோல் அரிப்பு அல்லது சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்.
சிறுநீரகப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள்: அதிக புரதம் மற்றும் கொழுப்பு சிறுநீரகங்களுக்குச் சுமையாக இருக்கலாம்.
உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள்: கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதால் தமனிகள் குறுகலாகலாம், இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.
செரிமானப் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்: முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் உள்ள கொழுப்பு செரிமானத்தை கடினமாக்கும்.
குடும்ப மிகை கொலஸ்ட்ரால்மியா உள்ளவர்கள்: மரபியல் காரணங்களால் கொலஸ்ட்ரால் வேகமாக அதிகரிக்கிறது.
உபദേശം: மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பிரச்சனைகள் உள்ள எவரும் மருத்துவரை அணுகாமல் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சாப்பிடக்கூடாது - வெள்ளை கரு மட்டுமே பாதுகாப்பான வழி.