கிட்னி ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் உணவுகள் இவை

Published by: க.சே.ரமணி பிரபா தேவி

காலிஃப்ளவரில் வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன. இவை நச்சுக்களைக் குறைத்து சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகின்றன.

முட்டைக்கோஸில் பைட்டோகெமிக்கல்கள் அதிகம் உள்ளன. இவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்தை குறைத்து சிறுநீரகங்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

நீலக்கனிகளில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன. இவை வீக்கத்தைக் குறைத்து சிறுநீரக ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

பூண்டு உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. சிறுநீரகங்களில் அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

ஆப்பிளில் நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால் ஜீரண சக்தி மேம்படும். இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் சிறுநீரகங்களைப் பாதுகாக்கிறது.

கிராண்பெர்ரி (குருதிநெல்லி) சிறுநீரகப் பாதை நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். இதன் மூலம் சிறுநீரகத் தொற்றுநோய்களின் ஆபத்தும் குறையும்.

சால்மன், சார்டின் போன்ற மீன்களில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை அழற்சியைக் குறைத்து சிறுநீரகங்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.

முட்டை வெள்ளைக்கருவில் உயர் தர புரதம் உள்ளது. இது சிறுநீரகங்களுக்கு அதிக அழுத்தம் கொடுக்காமல் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது.

ஆலிவ் எண்ணெயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இவை இதயத்திற்கும் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.

செந்நிற திராட்சையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைத்து சிறுநீரக செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும்.