அரிசி அல்லது ரொட்டி... எதில் அதிக சக்கி இருக்கிறது தெரியுமா.?

அரிசியும் ரொட்டியும் இரண்டும் உடலுக்கு எனர்ஜி தரும் கார்போஹைட்ரேட்டின் நல்ல மூலங்கள்

ஒரு ரொட்டியிலும் ஒரு சிறிய கிண்ணம் சாதத்திலும் உள்ள கலோரிகளின் அளவு பொதுவாகப் பார்த்தால் கிட்டத்தட்ட சமமாகத்தான் இருக்கும்.

முழு கோதுமை மாவில் தயாரிக்கப்படும் ரொட்டியில் நார்ச்சத்து (Fiber) மிக அதிகமாக இருக்கும்.

அரிசி விரைவாக ஜீரணமாகிறது, அதனால் அதை சாப்பிட்ட பிறகு உடலுக்கு எனர்ஜி விரைவில் கிடைக்கிறது

ரொட்டியில் உள்ள நார்ச்சத்து வயிறு நீண்ட நேரம் நிறைந்ததாக உணர உதவுகிறது

வெள்ளை அரிசியுடன் ஒப்பிடும்போது பிரவுன் ரைஸில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது

எடை குறைக்க முயற்சிக்கும் போது ரொட்டி பெரும்பாலும் சிறந்த தேர்வாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் அளவே மிக முக்கியமானது

அரிசியும் ரொட்டியும் இரண்டையும் பருப்பு, காய்கறி மற்றும் புரத மூல உணவுகளுடன் சாப்பிடுவது சிறந்தது

எனவே, அரிசி அல்லது ரொட்டியை மட்டும் அதிக எனர்ஜி தருவதாக கருதுவதற்குப் பதிலாக, அதன் அளவும் முழு உணவுமுறையும் பார்க்க வேண்டியது அவசியம்