பீட்ரூட் ஒரு மிகவும் சத்துள்ள காய்கறி. இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது குறைந்த கலோரி கொண்டது, ஆனால் உடலுக்கு தினமும் தேவையான சக்திவாய்ந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது.
பீட்ரூட்டில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன மற்றும் பல உள் செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கின்றன.
உங்கள் அன்றாட உணவில் பீட்ரூட்டை சேர்ப்பது சரியான அளவில் மற்றும் சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக உட்கொள்ளும்போது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும்.
பீட்ரூட்டில் நார்ச்சத்து அதிகம். நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான குடல் சூழலை ஊக்குவிக்கிறது. பீட்ரூட்டை தொடர்ந்து உட்கொள்வது செரிமான மண்டலத்தில் உணவு சீராக நகர்வதற்கு உதவுவதன் மூலம் செரிமான திறனை மேம்படுத்தும்.
வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால், சருமத்தை இறுக்கமாகவும் இளமையாகவும் வைத்திருக்க உதவும் கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. பீட்ரூட்டில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், சுருக்கங்கள் மற்றும் மெல்லிய கோடுகள் போன்ற வயதான அறிகுறிகளை குறைத்து, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகின்றன.
வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால், கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, இது முடி உதிர்வை குறைக்கிறது மற்றும் முடி வளர்ச்சியை பலப்படுத்துகிறது. பீட்ரூட்டில் உள்ள இரும்பு மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உச்சந்தலைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் முடி வேர்களுக்கு ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து கிடைக்கிறது.
பீட்ரூட்டில் இயற்கையாகவே நைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ளன, அவற்றை உடல் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றுகிறது. இந்தச் சேர்மம் மூளை உட்பட இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, இதன் மூலம் சிறந்த அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பீட்ரூட்டை தொடர்ந்து உட்கொள்வது நினைவாற்றல், கவனம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மன தெளிவை அதிகரிக்கும்.
பீட்ரூட் இயற்கையாகவே நைட்ரேட்டுகளை அதிகம் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாறுகிறது. இது இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்த உதவுகிறது, உடற்பயிற்சியின் போது இரத்த ஓட்டம் மற்றும் தசைகளுக்கு ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை மேம்படுத்துகிறது.
பீட்ரூட் கல்லீரலை ஆதரிக்கும் பண்புகளுக்காக அறியப்படுகிறது, இது உடலில் நச்சுக்களை திறம்பட வெளியேற்ற உதவுகிறது. இதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்டுகள் கல்லீரலை சுத்தம் செய்ய உதவுகின்றன.