நெல்லிக்காயில் கலோரிகள், கொழுப்புகள் குறைவாக இருந்தாலும், ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன.

நெல்லிக்காய் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத உணவு நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும்.

உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது

இது செல்லுலார் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் எதிர்வினை மூலக்கூறுகளை ஏற்படுத்தும்

நெல்லிக்காயில் ரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவும் பல பண்புகள் உள்ளன

உங்கள் மூளைக்கு உதவக்கூடிய அமிலங்கள் உள்ளன

புற்றுநோயை தடுக்கும் என்று கூறப்படுகிறது

இதய நோய்யை குறைக்கும்

அதிகபட்ச ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு, நெல்லிக்காயை பச்சையாகவே சாப்பிடுவது நல்லது

நெல்லிக்காய்களை உணவில் ஒரு சிற்றுண்டியாக அல்லது கூடுதலாக சேர்த்துக் கொண்டால் நல்லது