உணவில் அதிகம் புளியை சேர்ப்பீர்களா? உங்களுக்கு வரக்கூடிய பிரச்னைகள்

Published by: குலசேகரன் முனிரத்தினம்

புளி அதிகமாக சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவை அடிக்கடி சாப்பிட்டால் அஜீரணம், வாயு, வயிற்று வீக்கம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படக்கூடும்

புளிப்பான உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதால் பற்களின் எனாமல் படிப்படியாக சேதமடையும் அபாயம் உள்ளது.

ஏற்கனவே இரைப்பை உணவுக்குழாய் பின்னோட்டம் (GERD) உள்ளவர்கள் புளியை உட்கொண்டால் அறிகுறிகள் மேலும் மோசமடைய வாய்ப்புள்ளது.

அதிக அளவில் புளியை உட்கொண்டால் சிலருக்கு வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படலாம்.

சில ஆராய்ச்சிகளின்படி புளி ரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

புளியில் அமிலம் அதிகம். அதிகமாக உட்கொண்டால் வயிற்றில் எரிச்சல் மற்றும் அசௌகரியம் ஏற்படலாம்.

ரத்தத்தை மெல்லியதாக்கும் மருந்துகள் அல்லது பிற மருந்துகளை பயன்படுத்துபவர்கள் புளியை உட்கொள்வதற்கு முன் மருத்துவர்களின் ஆலோசனை பெற வேண்டும்.

சிலருக்கு புளியால் அரிதாகவே ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். தோல் அரிப்பு மற்றும் அரிப்பு போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றலாம்.

புளி நேரடியாக மூட்டு வலியை அதிகரிக்கும் என்பதற்கு அறிவியல் ஆதாரம் இல்லை. ஆனால் சிலர் தனிப்பட்ட முறையில் அசௌகரியத்தை உணரலாம்.

புளியை மிதமான அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். இல்லையென்றால், வயிற்று வலி, புண், அமில வீச்சு போன்ற பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.