பிளம் கேக்கை வீட்டில் எப்படி செய்வது.?

Published by: ஸ்ரீராம் ஆராவமுதன்
Image Source: freepik

கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகை பிளம் கேக் இல்லாமல் முழுமையடையாது.

Image Source: freepik

இதை தயாரிக்க முதலில் உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை ரம் அல்லது பிராந்தியுடன் கலக்கவும்.

Image Source: freepik

பிறகு இதை குறைந்தது 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். மேலும், மதுவின் அளவை உங்கள் விருப்பப்படி குறைக்கலாம்.

Image Source: freepik

பின்னர், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை 10 நிமிடங்கள் வரை நன்றாக அடித்து, அது லேசாகவும் பஞ்சு போலவும் மாறும் வரை செய்யவும்.

Image Source: freepik

இதற்குப் பிறகு, முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து 1 நிமிடம் வரை கலக்கவும்.

Image Source: freepik

இப்போது பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவை இந்த கலவையில் சேர்க்கவும்.

Image Source: freepik

கிறிஸ்துமஸ் கலவையைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்

Image Source: freepik

அந்த கலவையை கேக் அச்சில் ஊற்றி, 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 40-45 நிமிடங்கள் வரை சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

Image Source: freepik

அதன் பிறகு உங்கள் பிளம் கேக் தயாராகிவிடும்.

Image Source: freepik